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吃人的细菌:食肉菌到底有多恐怖?感染后严重者短期内会休克死亡

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2022-07-31 15:37安徽

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2019年6月26日,英国《每日邮报》曾报道了一例食肉菌感染案例,据说一名12岁的小女孩和家人一起在海边游玩时,不幸被食肉菌“缠上“后,最终将小腿后腿几乎三分之二的被感染的肌肉组织切除才得以存活。

人体被细菌感染在我们日常生活中已经司空见惯,如常见的感冒咳嗽,但食肉菌感染可谓极其稀少,绝大多数人对这类细菌都少有耳闻,所以,食肉菌到底是什么?它对人类又有怎样的危害?

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被冠以恶名的菌群——食肉菌的发现历程

食肉菌早在公元前5世纪初就已经被发现。希腊著名的医生波克拉底就记载了被食肉菌感染后的症状以及特征,也首次让食肉菌进入人类视野中,并开始对此进行相关的研究。

食肉菌起初并不叫做“食肉菌“,而是叫做”噬肉菌“。尽管这种病菌致死率很高,毒性强烈,但由于极为罕见,病例稀少,所以一直没被人们关注。到了20世纪90年代之后,媒体行业进入高潮,消息传播变得迅速了之后,因为这类细菌会释放毒性使细胞死亡,就如同把筋膜和脂肪”吃“掉一样,所以在对此病例的报道中,媒体将之称为”食肉菌“后,才慢慢被人们了解。

1995年在中国发生了第一起食肉菌感染案例。一名名叫杨晓霞的山东女孩,她的右手至小臂溃烂程度不断加深,甚至左臂也遭到感染。送去医院后,医生对此种“怪病“也手足无措,因为当时医疗条件较差,外加也是第一次遇到这种病例,最后联合了二十多家医院的专家,以及细菌研究所的人员等将近80名医务人员不断进行商讨和会诊之后,最终采取截肢和植皮手术,才挽救了杨晓霞的生命。

在这之后也发生了很多起食肉菌感染案例,加拿大魁北克省的前省长卢西恩·布查德曾被食肉菌感染过;2001年的诺贝尔物理学奖获得者埃里克·康奈尔也遭受过食肉菌的侵蚀。

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何为食肉菌?

首先需要说明,食肉菌并不是某种单一的细菌,而是由链球菌和其他能够造成皮肤、肌肉组织损坏的细菌的总称。常见的“组合“就是A型链球菌、金黄色葡萄球菌、克雷伯氏菌、大肠杆菌和海洋创伤弧菌等。而其中主要发挥作用的,是海洋创伤弧菌

它的外貌就如名字一样,属革兰氏阴性弧菌,近似长条状,顶端有单鞭毛,身体呈弯曲的弧形,属于厌氧菌类。喜好碱性环境嗜盐,最佳生存温度在30°左右,所以在海洋中较为活跃,也是海洋中的“隐匿杀手“。常常寄生在海洋生物体内,如螃蟹、扇贝、海鱼等,都是它的”温室“,并且繁殖较为迅速,好吃肌肉组织,一旦感染严重程度较高。

链球菌、大肠杆菌等其他一些好氧菌和厌氧菌与海洋创伤弧菌杂合在一起,是起“辅助“海洋创伤弧菌的作用。这类菌种单单只是它们自身发动攻击的话,对人体没有多少威胁,但依靠了海洋创伤弧菌这位”老大哥“的带领下,瞬间就能将伤害扩大几倍,它们能够引发很多并发症,如催化剂一般的存在,使这个”组合“对人体的攻击更加剧烈。

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感染食肉菌后的症状是什么?

首先遭殃的是皮肤。感染了食肉菌后,以海洋创伤弧菌为首的菌群,会迅速使皮肤出现红肿、硬结块、水疱、溃烂等症状,如果不及时治疗,被感染的皮肤区域会进一步扩散,整个人的外貌看起来宛如“丧尸“一般。如果较为严重的话,会发展为坏死性筋膜炎,异常疼痛,腐烂部分的血液浑浊变黑,并伴有恶臭。

如俄罗斯著名音乐人苏西林,2018年间,在乘坐一架由荷兰飞往大加那利岛的途中,肌体因被食肉菌感染而发出恶臭,起初空乘人员以为他是长时间不洗澡导致的,直到他开始产生眩晕呕吐等症状后,才不得不让飞机驾驶员调转航线。

其次是强菌攻体,五脏俱毁。皮肤受损以后,细菌会入侵到体内,毒性也随之而入。食肉菌会随着血液流动至全身,攻入到肺腑之中,引发败血症、肠炎、腹泻、眩晕、呕吐等症状,进一步严重化后,会导致器官衰竭、中毒性休克甚至死亡。

2014年,香港的《文汇报》上曾报道过一例英国男子感染食肉菌的案例,这名男子一开始本以为是小感冒没有重视,致使病情愈发严重,入院治疗后确诊为食肉菌感染。因为当时他的皮肤已经糜烂不堪,肾、肝、肺、心脏等主要器官已几近衰竭,整个人处于休克状态,医生只能将他四肢截肢,经过几周的巩固治疗后才得已保下性命,但也是这次患病使他无法再自由行走。

令人发指的食肉菌,要如何预防感染?

病从口入,祸从口出,饮食需要特别注意。海鲜是世界上绝大多数人的最爱,但也是病菌、寄生虫最喜欢“驻扎“的地方,当然食肉菌也不会缺席。所以食用前一定要清洗干净,进行烹饪时,也要严格把控时间和温度,使高温杀菌的效果发挥完全。尽量避免吃生的海鲜,因为很多生海鲜如果清理不干净,会导致食肉菌进入体内,吃下去后食肉菌就从体内发动”进攻“。

特别是对于一些患有糖尿病、低血压和慢性病的人群,身体机能正常的人能够依靠自身免疫力进行抵抗,但患有这些疾病的人员,自身免疫力低下,很容易被食肉菌感染,使病情恶化。

澳洲的一名女子就是因为图没有蒸煮过的海鲜有鲜嫩的口感,所以生吃生蚝,最初皮肤开始发痒,紧接着手臂大腿如同被撕咬过一样血肉模糊,严重溃烂,只能移植身体其他部位的皮肤到病变的地方,但几天后还是没有挺过来。

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海边玩耍需小心。很多人在海边玩时喜欢光着脚丫感受冰凉的海水,这一点也需要我们注意,因为海洋是食肉菌的天堂,海边经常会冲刷上来很多珊瑚、贝壳、海胆等海洋物种,被掩埋在沙滩里,人们玩乐时脚底很容易被刮伤,这就如同给食肉菌敞开了一扇大门,附在这些海洋生物身上的食肉菌会迅速从伤口进入体内。

2017年,澳大利亚的塔州曾出现过海边游玩被食肉菌感染的案例。这名感染者去海边前弄了纹身,五天后就下海游泳,由于纹身部位还处于发炎状态,伤口没有完全愈合,最终导致腿部发黑溃烂,肝脏、肾脏损坏后死亡。

结语

世界上每一处角落都有潜在的危机,很多时候我们都会防不胜防。但现在科技、医疗条件发达,我们要多丰富自己的知识储备量,多了解一些科学的、有理有据的防护措施,也许只是一个小小的细菌就会让你万劫不复,但一个小的防护知识也许能够挽救你于危险之中。食肉菌并不可怕,可怕的是不会爱惜自己身体,保护自己的人。

参考资料
赵长安,李仲智,杨永弘,食肉菌感染的研究进展(文献综述),2004,知网
张倩,海水温度升高 研究称美国东岸海滩或出现食肉细菌,2019,光明网

作者:十里殷红 校稿编辑:未央

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