今天是詹姆士的厨房陪伴你的第2382

“世界上最幸福的事莫过于,看完《星汉灿烂》,还有《月生沧海》!”

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不过作为一名认真追剧的“女娘”,最近追《月生沧海》时,剧里的场景我是越看越眼熟,越看越觉得似曾相识!

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上网一查才反应过来,原来《星汉灿烂》的取景地,就在离小编不远的都匀秦汉影视城!

这可是个美食扎堆的好地方,去一次不仅能打卡剧中的各种同款场景,还能吃到超多特色美食!

点击图片,特色美食抢先尝

于是在《星汉灿烂》全员“升沧”的大好日子里,实在按捺不住内心激动的小编就直接杀到了都匀的秦汉影视城~

不仅打卡了剧中的同款场景,还一路搜罗当地特色美食,吃了个心满意足!

跟着《星汉灿烂》,打卡地道美食

换上古装,踏入宫道,小编就直奔《星汉灿烂》的拍摄场地,和男女主来一个隔空同框

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男女主初次见面的酒楼

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男主护送女主进城

你还别说,顶着33°C的高温一路打卡,浑身冒汗的小编也算是体会到了古装戏的艰难。

这时必须猛灌两口冰粉解解暑气~

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这里的冰粉汤底除了红糖外,还加入了白醋,喝起来带着淡淡的酸味,和红糖水混在一起别提有解暑了~

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不知道大家更喜欢剧中的哪个角色,反正小编目前是被剧中爽辣上头的萋萋阿姊圈了一波粉~

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而且和剧中的少商比起来,现实中的萋萋阿姊的扮演者张月才是当之无愧的吃货!

在《星汉灿烂》拍摄期间,每次不用拍戏时,张月都会化身美食推荐官,发掘当地的美食特产

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在剧中,萋萋阿姊和少商月下独酌,吃的是腌菜、豆角

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而剧外,张月早就发现了都匀人最爱的下酒硬菜——虾酸!

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虾酸牛肉肥肠-河虾发酵的“臭酸”

用小河虾和野生西红柿、鲜红辣椒、仔姜等材料混合发酵后得到的虾酸, 集“酸、辣、臭、香”为一身 ,下酒一绝!

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也难怪张月爱吃,色泽红亮,味道浓郁的虾酸吃起来酸甜香辣,搭配丰富的食材,别说她了,是个人都得流口水!

肥肠的口感上软硬适宜、脆中带绵,就连向来不爱吃肥肠的小编都停不了口~

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裹满了虾酸酱汁的牛肉 吃起来鲜嫩入味,更是妥妥的下饭神器!

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素酸汤-西红柿+米酸发酵

剧里的万萋萋 奢靡浪费,非凤髓龙肝不能食用。

而现实生活中的张月却迷上了特别简单家常的素酸汤每次点外卖都必点两碗!

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不过萋萋阿姊不知道的是,其实这素酸汤根本不用点,只要去当地的餐馆吃饭,人家基本都会送你(别问我怎么知道的)

点击图片,即刻尝鲜解暑素酸汤

用西红柿和米酸发酵的酸汤做汤底,里面无外乎豆芽、包菜等常见食材,但一口酸汤下去,就是能让你精神一振、暑意全消!

天热没胃口的时候吃它,连汤带水,亦汤亦菜,简单却不敷衍,一口酸汤下去,每一个瑟缩的毛孔都醒转过来~

不得不说,萋萋阿姊真会吃!

酸汤牛肉-酸与辣的激烈碰撞

作为一名剧粉,看到张月在vlog吃酸汤牛肉时,小编脑子里浮现的剧情却是……

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怎么样,是不是很贴切

不过话说回来,酸汤牛肉是真的好吃~

它的汤底是用小粒的毛辣角熬成, 这种西红柿果肉多、够酸够紧。除了熬汤,还真找不到第二个用武之地。

刚开锅时, 热气腾腾舀一勺酸汤,满口酸爽 ;快结束时再喝上一碗, 后脑前额微微出汗,唇齿间回味悠长~

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酸汤牛肉的锅底是灵魂,新鲜的牛肉牛杂则是关键。

牛肉够嫩, 怎么煮都不会老 ;牛杂则各有各的口感, 毛肚爽脆,脊髓软滑,牛筋弹糯…… 配上开胃的酸汤怎么吃都不嫌多!

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当然,就这样吃对于喜爱酸辣平衡的贵州人来说是不及格的。

在这里, 若食物是酸的,用来增味的蘸水就得是辣的,若食物本身是辣的,那配菜和配汤里也必有一酸~

当经过酸汤洗礼后的牛肉裹上腐乳做的蘸水,酸、辣、咸、香在嘴里直接融成了一个鲜字!

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爱酸的张月对店里的西红柿米皮也是赞不绝口~

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用酸劲十足的小番茄做成的酸汤酱汁搭配软滑筋道的手工米皮 , 放点脆哨、花生,嗦起来酸爽又满足!

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除了酸,这里还有明星同款!

除了萋萋阿姊的狂热推荐,在这里,大家还可以打卡肖战、王一博的同款馄饨~

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据说在拍摄《陈情令》期间,肖战和王一博几乎天天都来这家馄饨铺报道~

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他家的红油馄饨是肖战的心头好, 皮薄,入口滑溜;汤鲜,微辣浓香;肉嫩,一抿就化~

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一口咬去,便是 一汪鲜美的汤汁 ,再配上 红油的热辣和醋的酸爽 ,不知不觉就能吞下整碗~

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不能吃辣的小伙伴更推荐打卡王一博的同款清汤馄饨~

吃的时候 连汤带皮一起滑进喉咙,轻轻松松一碗下肚,直接让你从脚趾鲜到天灵盖儿!

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当然了,夏天去他家,最爽的吃法的还得是配上店里的冰杨梅~

酸甜不腻,果浆味儿十足~

半解冻的杨梅汁伴随着细细绵绵的冰沙 ,酸甜中带着清凉,只需吸溜一口,整个夏天的燥热都能瞬间清空!

为了满足粉丝的打卡需求,老板更是贴心地推出了肖战、王一博的同款套餐,供大家挑选

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你更喜欢哪个套餐呢~

穿汉服、喝酸汤、拍剧中同款名场面、打卡明星同款美食 ……作为一个剧粉,小编觉得今天这一趟真的来值了!

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看着眼前与剧中别无二致的场景,想着接下来还有 疑商夫妇初吻、定亲 等名场面,简直 上头到想安利给身边的每一个小伙伴一起“失星疯”!

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一边追剧,一边打卡萋萋阿姊最爱的酸汤, “星上人”的快乐不过如此~

厨房定制西红柿酸汤詹姆士亲调,风味绝佳,炒菜、煮汤、火锅均可!

你最近在追什么影视剧?

一起追剧吧~