导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!

哈喽,大家好吖~~,今天我们继续分享几道简单又好看,营养又健康的家常菜做法给大家!营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也毫无压力,喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦!

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【豆腐烧肉】

-食材以及调味料的准备:豆腐,瘦肉,葱头,姜蒜,青红辣椒,生抽,盐。

-烹饪制作步骤过程:

1、起锅热油,放入葱头、姜蒜爆香后,先放入瘦肉翻炒变色后,再放入豆腐。

2、然后加少许的盐和水,盖上锅盖焖煮3分钟。

3、最后加入青红辣椒炒熟,再加点生抽上色,出锅前撒上葱花即可。

好吃又简单的下饭菜,豆腐烧肉,买的豆腐是外皮炸过,里面依然跟水豆腐一样嫩的,一块切成4小块,软嫩的豆腐吸满了肉汁,咸香下饭超好吃。

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【清炒番薯叶】

-食材以及调味料的准备:番薯叶,姜蒜,小米椒,盐,生抽,蚝油。

-烹饪制作步骤过程:

1、把番薯叶一头掰断,撕下叶茎外皮,接着把另一边也撕下来,这些外皮比较老,吃起来不好吃。

2、接着把番薯叶清洗干净;蒜瓣拍扁去衣切碎;姜切片、小米椒切碎,备用。

3、锅里热油,加入姜蒜、小米椒,爆出香味之后,加入番薯叶大火翻炒片刻。

4、番薯叶炒软之后加入适量的盐和少许生抽,翻炒均匀。

5、最后加入1小勺蚝油,大火翻炒均匀即可出锅。

--烹饪小提示:番薯叶的叶茎有点老,吃起来口感不好,记得要撕下来。

整个过程炒法跟炒空心菜差不多,吃起来味道也跟空心菜很像,蒜香里带点微辣,翠绿爽口,美味下饭!感兴趣的朋友赶快试试吧~

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【枸杞叶鸡蛋汤】

-食材以及调味料的准备:枸杞叶,鸡蛋,鱼丸,葱姜,盐,油。

-烹饪制作步骤过程:

1、起锅热油放入葱姜爆香后,加入适量的清水大火煮开后,加入少许的盐、油。

2、然后加入鱼丸煮至飘起,再加入枸杞叶烫熟后,倒入鸡蛋液煮熟即可。

--烹饪小提示:枸杞叶超级消暑清热,怕上火的小伙伴可以喝它下火!!

天热时回到家,能喝到这一碗汤,也太幸福了!正当季的枸杞叶子又大又嫩,可以加瘦肉滚汤,能明目养肝,补血健脾清肠道,放猪肝也可。

-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~