一、植物细胞培养
在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。
二、植物细胞工程的实际应用
1、植物繁殖的新途径
微型繁殖：可以高效快速地实现种苗的大量繁殖
作物脱毒：采用茎尖组织培养来除去病毒获得脱毒苗（因为植物分生区附近（如茎尖）的病毒极少或没有病毒）
人工种子：以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经人工薄膜包装得到的种子。优点：完全保持优良品种的遗传特性，不受季节的限制；方便储藏和运输
人工种子的结构包括：人工种皮、胚状体和人工胚乳。
2、作物新品种培育
（1）单倍体育种：
a过程：植株（AaBb）通过减数分裂得到花粉（AB、Ab、aB、ab四种类型）；对花粉进行花药离体培养（技术是植物组织培养）；得到单倍体植株；对其幼苗时期进行秋水仙素处理；得到了正常的纯合二倍体植株（AABB、AAbb、aaBB、aabb四种类型）。
b 优点：明显缩短育种年限
（2）突变体的利用
在植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断的分生状态，因此容易受到培养条件和外界压力的影响而产生突变，从这些产生突变的个体中可以筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。
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三、植物细胞实验室建设规划SICOLAB
1. 设计原则
科学、高效、经济和实用。
2.选址要点
安静、清洁、远离污染源的地方
3.基本组成
准备室、洗涤灭菌室、无菌操作室、培养室、缓冲间，是组织培养实验所具备的基本条件。
4. 设备清单
紫外灯、空调、解剖镜、消毒器、酒精灯、接种器械（接种镊子、剪刀、解剖刀、接种针），实验台、和搁架，还有超净工作台和整套灭菌接种仪器、药品等。
SICOLAB专注于多领域实验室基础设计建设工艺