猪肉始终是中国家庭餐桌上不可或缺的一道菜品，可以说猪肉是我们的生活必需品，因此即使是猪肉价格的些许波动，也会引起我们的密切关注。
而近段时间来，各地猪肉价格却轮番猛涨，引发了广大群众的担忧，使得不少老百姓惊呼：“天哪！猪肉价格又上涨了！这次不会又涨到30元吧？”针对老百姓这一担心，我们将注意力集中到了猪肉价格飙升这一现象上。究竟是为何？明明是在猪肉消费淡季的夏季，但是猪肉价格却一路上涨呢？有没有可能再次涨到30元一斤呢？
一、肉价格持续上涨
我们进入国家统计局官网可以看到数据显示，4月份以来，猪肉价格已经连续三个月环比上涨，4月、5月、6月，猪肉价格环比分别上涨1.5%、5.2%、2.9%。
根据猪肉价格进入6月以来的走势图我们也不难观察出，自进入6月，猪肉价格保持一定的小幅稳步上升,但是进入7月后，猪肉价格却一路飙升,7月21日的数据肉价为每斤29.5元，而截止7月25日猪肉也是呈上涨趋势。
不难预测到在不久的将来，猪肉价格上升到30元并不是什么难事。在夏季，还是如今疫情下的消费低迷期，这样一种情形明显是不正常的。应该是淡季的七月，为什么价格上涨得这么厉害呢？
二、猪肉价格上涨的主要原因
笔者认为，影响猪肉价格的因素非常多，诸如政府政策、供求关系、市场淡旺季、人们消费情况等。但这其中与猪肉价格联系最密切的便是生猪供应，生猪供应的减少是这次猪肉价格猛涨的主因，而生猪供应的减少又可以从各个方面去分析。
其一，饲养成本影响生猪供应量。喂养生猪的饲料包括玉米和豆粕，其中豆粕是生猪营养的主要来源，豆粕的主要原材料则是大豆。我国主要是依靠进口来满足大豆需求。
但是在今年年初，受国际纷争影响我国的大豆进口量大幅度减少，我国大豆油价格普遍上涨，引发猪饲料价格上涨，进而造成了饲养成本的大幅度上升，导致生猪饲养户减少生猪饲养，生猪供应量最终减少。
其二，母猪存栏数量的减少牵引了生猪供应量的减少。母猪存栏量代表潜在的仔猪供应量，但是自从2021年疫情以来，由于生猪养殖利润前期的不断走弱，因此生猪饲养户于年初加大母猪淘汰力度，使得母猪存栏数量进一步减少。
母猪的减少代表着仔猪的养殖量下降，生猪供应量自然不出所料的减少。正是由于饲养成本与母猪存栏量的主要影响，使得生猪供应量大幅减少，导致了猪肉价格的猛烈上涨。
三、猪肉价格上升至30元后将迎来下滑转折点
7月25日，某些地方猪肉价格如今已然距离30元近在咫尺，而如今生猪供应量并不能及时增加，那么猪肉价格上升至30元便是必然结果，广大群众可对此做好心理准备。但是猪肉价格绝不会一路直升，笔者判断它将会在30元之后迎来转折点。
如此分析的原因主要在两方面：第一，随着猪肉价格的上涨，生猪饲养户们必然会看到市场对于生猪缺少的反应，进而想方设法加大生猪的供应量。虽然能繁母猪存栏量减少，但存栏母猪的产能充足，近期仔猪数量已经回升，这便代表着生猪供应量的恢复。
并且根据调查，在未来一段时间，饲养户将会出栏前期压栏大猪，出栏活重也会增加，进而提升猪肉供给量。而生猪供应量的增加，则代表着猪肉价格的下降。
第二，生猪供应量同时受到国家政策调控的影响，国家调控下猪肉价格不会一路走高。相关部门已经出台了相应的政策，适时地采用储备调节、供需调节等方式整顿猪肉市场，释放储备肉从供应环节抑制猪肉价格上升的趋势。
结合以上分析，笔者有理由判断，猪肉价格将在突破30元后迎来下降。
四、总结
猪肉的价格始终是人们比较关心的问题，各种因素的综合影响导致了生猪供应量的减少，这是猪肉价格上涨的主要原因。但结合现在以及未来长远分析，猪肉价格的飙涨绝对不会长久。相信不久之后，国内的形势就会很快得到调控，猪肉价格将会恢复稳定。
最后，你对近日猪肉价格的上涨有什么看法吗？欢迎留言评论。