进入盛夏后,

随着虾的大量上市,

市场价格出现明显下滑,

进入销售旺季。

目前具体价格如何?

哪些虾最受欢迎?

跟随记者一起去静安的生鲜超市看看。

盒马鲜生大宁音乐广场店,记者在水产区看到,不少顾客站在水缸边上挑选着各类虾,工作人员忙着从各个水缸里捞出鲜活的虾,进行称重、包装,再递到消费者手中。

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顾客童女士精挑细选了三斤基围虾,心满意足地放进购物车,

“现在虾的价格比之前便宜了不少,品质也不错,家里老人小孩都爱吃,趁这次机会多买点。”

据盒马鲜生大宁店水产主管谢燕平介绍,目前盒马鲜生门店内主售四种虾,较上个月所有品种的单价均下降了30%左右,同时销量也翻倍。比如,斑节虾6月份单价为199元/斤,现在降到128元/斤,每斤降了70元左右,基围虾从42.9元/斤降到29.9元/斤,大头虾从79元/斤降到39.9元/斤,价格下降了50%。

其中,南美白对虾大头虾最受消费者青睐。由于优惠力度较大,大头虾日均销售量达250斤左右,南美白对虾则可达到300斤。据悉,盒马销售的南美白对虾又称“盒田虾”,是盒马花了3年时间培育出来的一款活虾,也是零售行业内首个尝试自己养虾,并真正实现活鲜的产、供、销一体化的新农业项目。

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随着虾价格的持续走低,不少消费者的购买量显著增加。在大润发超市大宁店,记者了解到,近期白对虾和大头虾均降价近十元,线上线下鲜虾销售均十分火热,平均每天能销售一百余斤。

“店里每天进的货基本上很快就会售罄,周末和节假日更是要比往常加大订货量。”大润发大宁店客服经理冯军表示。

据介绍,由于现在是虾的捕捞和采购旺季,消费者购买虾的需求上升,大润发加大备货,线上线下同步销售,并推出优惠促销活动回馈消费者,其中,大头虾的活动促销单价为29.8元/斤,比市场价低2-3元,让顾客能以较低的价格买到高品质的虾。

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除了线下购虾外,冯军还告诉记者,在高温天气影响下,线上购虾也成为消费者的新选择,门店的线上订单明显增加。大润发工作人员挑选活力的虾装袋、加水、封口包装,充氧,再进行配送,“保证虾送到顾客手里还是鲜活的。”

记者:黄小清

图片:黄小清

视频:钱堃

编辑:徐悦琳

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