所谓严师出高徒，习酒在茅台多年的掌管下得到快速发展，如今已稳定市场可脱离茅台，正式独立当家做主。据公开资料显示，7月15日，贵州习酒投资集团有限责任公司正式成立，注册资本为37.5亿元，法人代表兼董事长为张德芹，股东为贵州省人民政府国资委。
从营收来看，习酒近几年来呈现出漂亮的阶梯式增长，2019年营收80亿、2020年营收103亿、2021年营收156亿元，如今2022年仅过去半年营收就已经超过百亿，全年要实现营收超200亿元估计不是难题；从规模来看，习酒在白酒行业排名第六或第七的位置，在酱香酒品牌里更是超越了郎酒成为老二。
习酒的独立，意味着贵州省多了一家独立的百亿以上体量的优质酒业集团，如今的习酒有口皆碑，是因为背后有茅台做背书以及酒水品质好，回顾习酒的发展历史，可追溯上百年：
明清时期，为殷、罗二姓白酒作坊；
1952年，组建为国营企业；
1998年，因濒临破产而并入茅台集团；
2022年，脱茅独立习酒集团（在茅时长24年）
大的方面不作多的描述，任何事都从我们作为一般酒友身上出发，脱离茅台后的习酒，它的品质是否会下降、价格是否会上涨？
可谓树大好乘凉，习酒并入茅台后的发展无异于站在茅台这位巨人的肩膀上摘星，但要知道早在2010年，习酒就在产品包装上不再使用茅台logo，让市场运作相对独立，经过十多年的市场洗涤，消费者对习酒logo的辨识度越来越高。
问题一，品质是否会下降？我觉得这可能性很低，习酒集团的董事长张德芹不仅是技术出身，更有着8年掌舵习酒的经历，虽然年仅49岁，却有20多年的从业经验；另一高管是汪地强，在不同时期参与了习酒的重大发展，对习酒、酒业均有着深刻的认知和了解，善于市场经营、品牌运作。
这两位关键人物是确保习酒实现平稳过渡成为集团公司的关键支撑，确保发展势头和发展质量不会因外部原因受到影响，严格把控品质。
问题二，价格是否会上涨？短期内不会做价格变动，但涨价必定是趋势，近两年来各酱酒产品是经过一轮又一轮的涨价潮，习酒也不例外，早在2021年涨过价的习酒，如今已不允许它的价格再有上涨的变动（2021来年习酒产品：窖藏1988每瓶上调50元、君品每瓶上涨100元、习酒兽每瓶上调200元）。
羊毛出在羊身上，习酒上半年的营收能快速破百亿，苦的只有来自消费者的呐喊，比如某酒友表示：习酒破百亿和我没有关系，但是在2019年喝的习酒1988才400多块一瓶，现在都600多块了，性价比越来越低。
同理，对于大多数酒友来说，习酒集团成立和他们没有关系，也不在乎，他们关心的仅仅是酒的价格，然后是酒的品质。
但是话说回来，如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。