《关于成都人爱吃粤菜这件事》
从粤界“大佬”入驻就知道
成都粤菜界又添实力品牌入驻
百年老店〡港星推荐〡美学鉴赏〡人气打卡
这8家粤菜餐厅安利请收下
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“陶陶居，百年老牌茶楼”
·成都第①家（即将开业）·
> 地址：成都远洋太古里东里2层
百年品牌陶陶居，从1880年（光绪六年）至今，已经火了142年了。作为广州家喻户晓的老牌茶楼之一，陶陶居那可是圈粉无数，就连“横眉冷对千夫指”的鲁迅先生都曾是陶陶居的座上客。就在七月，潮妹儿得知陶陶居成都第①家将入驻成都太古里，目前门店是打围状态，开业时间暂未确定，相信很多朋友都倍感期待。
现场纯手工制作的大虾饺、香菇与墨鱼子相搭配的烧麦、已经不常见的广州经典的粤式蛋散，陶陶居的瑶柱沙煲豉油皇鸡、重现升级民国时期大火的金牌蒜香骨......每一道茶点菜品都值得一试，潮妹儿早就跃跃欲试，坐等开业一吃！
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“胜记酒家，港星食神推荐”
·全国第13家，成都第①家·
> 地址：交子南一路中国华商金融贸易中心T2栋4楼
从1989年35㎡的胜记面馆，到现在拥有13家门店的“深圳老字号”胜记酒家，已经成为了深圳人的“粤菜食堂”。星爷、洪家班掌门人、影帝影后、食神、福布斯榜上有名的富商……都爱在这儿宴请宾客。作为深圳经典老牌的粤菜，这是它第一次离开深圳来成都，落处在金融城的黄金地段，拥有3000平米的超大空间，每个包间都有一位“私人管家”，为食客打造专属定制服务。
胜记酒家的啫啫煲是连食神都赞不绝口的经典美味！潮妹儿在后厨闻着空气中的香味，都有种置身于广州街头的感觉，烟火气十足。文房四宝“笔墨纸砚”也被端上餐桌，招牌虾饺、蒸凤爪、蒸排骨、萝卜糕、叉烧包、流沙包、肠粉……款款经典，让我们一起齐聚胜记酒家品一品粤式美味。
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“点都德，成都人气老广味”
·老广州饮茶文化的“传承者”·
> 部分门店地址：双成二路98号万象城D馆五楼
在成都，吃广式点心的地方真不少，但在成都人心目中排的上号的广州茶楼，还得是点都德！源于1933年的它，既是茶楼，也是老广州饮茶文化的“传承者”，一直坚持古法技艺，全手工制作。“满洲窗、木屏风、雀笼吊灯...”等颇具广州老西关建筑风格的装潢，让你从茶点美味、用餐氛围中，体验到浓郁地道的广州风情！
广州人说饮早茶，习惯说成”叹早茶“，而叹早茶“一盅两件”是必不可少的，想要体验地道的老广早茶，点都德就是不错的选择！店内还有连续三年获得“亚洲地标美食”称号的金莎海虾红米肠，味道咸甜又极其鲜美的香煎萝卜糕，非遗点心蜜汁叉烧包。茶点味美，文化底蕴深厚，这波颜值与实力并存的美味，你还忍得住？
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“八仙酒楼，怎一个气派了得”
·一次东方美学的鉴赏·
> 地址：IFS国际金融中心L4
八仙酒楼是沪上粤菜届的“狠角色”，名气那是响当当的！成都店延续了气派的装修和讲究的布局，餐厅内部的造型以岭南西关大宅生活方式为框架，以港岛旧时茶楼为灵感，一走进门就能让人震撼万分！
来自粤港澳的烹饪大师们匠心呈现一系列经典怀旧菜式，以食物为遗传密码，用深厚的厨艺来雕琢风味，传递这份难得的港式情。陈年花雕蒸肉蟹拌陈村粉、生磨杏汁白肺汤......还有多款早已失传的港式点心，都能在这里吃到。精致的摆盘，精巧的制作，港岛茶室的氛围感在这里尽显。
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“金翠河烧鹅餐厅，火了16年”
·成都烧鹅榜第①·
> 部分门店地址：IFS国际金融中心负二层LG225号
金翠河烧鹅餐厅开业至今已有16年，人气依然不减。在这里吃饭没有太多的仪式感，喝茶品美食一切都显得自在惬意，每个喜欢金翠河的人，都对它有着自己的专属回忆。烧鹅就是其活招牌，每炉只卖2小时，连老广也挑不出毛病。
烧鹅选自6.5斤-8斤的清远黑鬓鹅，根据港式吃法将烧鹅分庄，可以根据个人的口味喜好来选择，鹅肉香气浓厚又肥美。随手一舀就是满满椰肉和鸡肉的原只椰子炖老鸡，感受舌尖上的清甜，回味起来还有一份醇厚的余味。尝遍了热乎乎的咕噜肉，这里还有冰镇版，给你更新奇的口感。
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“醉辉皇，上海人的私藏店”
·常年霸占上海粤菜热门榜前十·
> 地址：临港路一段32号云锦天地5号楼2楼
醉辉皇，上海粤菜界的“大佬”，每日预约量高达1W+！自2013年来，凭借着优质食材、贴心服务以及优雅的环境氛围，短短时间内，就已经开到了北京、深圳、杭州、西安...等30+城市！全新的醉辉皇成都东航中心店，面积约5000平方米，不同风格的包间以及艺术氛围的装饰，将每个角落都打造得尤为精致。
经验丰富的厨师团队是醉辉皇的另一大特色，几十年经验的老师傅，在坚守古法烹制经典粤菜的同时，结合成都本地特色，带来别具一格的菜品，让你对美食有一种新体验。午市只需99元畅吃，晚市128元畅吃，近40款品质粤菜、时令海鲜及点心，任你吃任你点！
·ONE / 07·
“港久茶餐厅，都是回头客”
·彩色解忧空间·
> 部分门店地址：成华区万象城L5
图源：港久茶餐厅
港久茶餐厅，很多老粉应该都晓得他们家了吧，以前潮妹儿也推荐过，不仅传承了港式茶餐厅的经典，也融合了成都的地道风味，回头客更是一波接一波。门店的风格设计上用了鲜艳的色彩搭配，营造了一个活力感的空间。
水晶鲜虾饺外皮晶莹透亮，映着嫩黄的虾肉，透明软糯的外皮包裹足足的三颗半虾，入口饱满又Q弹！特色鲜油菠萝包，软软热热的面包里面包裹着黄油，咸咸的脆皮，咬一口就碎开来，外酥里嫩。豆豉蒸凤爪，微甜的味道搭配凤爪的软糯，连骨头都酥了，怎能让人不爱~
·ONE / 08·
“文通冰室，颜值暴击”
·高性价比的选择·
> 部分门店地址：锦江区茂业百货2楼1号
刚来成都就冲上点评粤菜榜的文通冰室，是港式茶餐厅里人气颇高的，超高性价比和高颜值的出品，也是圈粉一波又一波，一到饭点就排队。来这里吃饭的朋友，都逃不过拍照分享！
招牌黯然销魂饭，搭配了经典的港式蜜汁叉烧，汁甜肉香好下饭。招牌暴富漏奶华，外层撒满了阿华田粉，流心是纯牛奶，不会过于甜腻。还有现点现做的惠灵顿牛扒，金黄的酥皮，任谁也把持不住的美味暴击！
· 潮粉互动 ·
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