天眼查App显示，7月12日，南京市卷耳饮品有限公司成立，注册资本500万元人民币，法定代表人为孙翠英，经营范围含餐饮服务；食品互联网销售；酒类经营；茶具销售等。该公司由湖南茶悦文化产业发展集团有限公司。

今年6月15日，茶颜悦色官宣预计8月中旬将在南京开江浙首店，选址就分别在新街口IFCX商场和江宁区南京景枫商场。