三伏是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间，是一年中气温最高且潮湿、闷热的日子。夏至以后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但是一天当中，白天还是比黑夜长，每天地面吸收的热量仍比散发的多，近地面的温度也就一天比一天高。到“三伏”期间，地面吸收的热量几乎少于散发的热量，也就感觉最热了。再往后，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度也就慢慢下降了。所以一年中最热的时候一般出现在夏至的“三伏”。
由于三伏天是全年中气温最高、人体感觉最热的阶段，因此在这一阶段保证人体经络气血流通，则有利于药物的渗透与吸收，是调养身体，驱散内伏寒邪的最佳时机。那么，在三伏天我们该如何调养身体、增强体质呢？“三伏天”该如何调养身体饮食方面，三伏天容易导致人体火气上升，表现出烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“祛火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火食物的上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是祛火良品。另外，夏天酷热高温令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。所以宜食酸性食物，适当地多吃一些酸性的食物，如菠萝、西瓜等。少量辛辣之品确实有增进食欲的作用，但是辣椒、花椒吃得过多会刺激胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡等疾病。另外，夏季气温高，人体消耗大，不宜进行强度较大的运动，在运动项目的选择上，游泳是夏季最好的健身项目，游泳不但可以达到全身锻炼的目的，而且可以起到降暑的作用。其他如泡温泉、健身操、瑜珈以及机械锻炼等都是不错的室内运动健身项目。在早晚日照不是很强的时候，一些适量的有氧运动如跑步、散步、网球、骑单车等对健康也是很有益的。最后提醒，三伏天健身体能消耗巨大，运动时需及时喝水，提防发生中暑。
炎热天气让市民见识了夏天的威力，空调带来的凉爽，祛暑的冷饮、啤酒，晚上乘凉时的夜宵都备受大家的青睐。不过，消化科专家认为，这些也都是引发夏季肠胃病的因素，所以，在享受清凉的同时一定要注意适量，免得夏季肠胃病找上你。
晒伤与热衰竭的急救
晒伤可通过待在阴凉处、穿防护服、定期使用高效遮光屏进行预防。大部分晒伤是浅表伤；严重情况下，皮肤会呈鲜红色、起水疱。此外，伤员可能会热衰竭或中暑。用浅色的衣物或毛巾覆盖在伤员皮肤上，帮助伤员转移到阴凉的地方，可以的话进入室内。鼓励伤员多喝凉水，用冷水快速擦拭晒伤处皮肤。如果面积较大，伤员可能更愿意将受伤部位浸泡在冷水中，持续10分钟左右。如果是轻微晒伤，可用炉甘石或防晒霜缓解症状。建议伤员待在室内或阴凉处。如果严重晒伤，要寻求医疗帮助。大量出汗使身体丢失盐分和水分，从而导致热衰竭，症状逐步发展，通常对热、潮湿环境不适应的人有影响。身体不适的人，特别是那些又有呕吐和腹泻症状的人，会比其他人更容易发生热衰竭。肌体产生的热量超过自身调节能力是发生热衰竭的主要原因。一些非处方药，如迷幻药，可影响体温调节系统，再加上人如果在炎热环境下持续激烈运动，如跳舞，可使人过热、脱水，最终导致中暑，甚至死亡。
1．协助伤员转移到一个凉爽、阴凉的地方，让伤员躺下，拾高腿部以改善脑部的血液供应。2．给伤员饮用大量水，口服补液盐和等份的溶液有助于补充盐分。3．观察并记录生命体征——反应的程度、呼吸和脉搏。即使伤员很快恢复了，也建议去接受医疗帮助。4．如果伤员的生命体征变差，立即拨打急救电话。在等待救援到达期间，观察并记录生命体征——反应的程度、呼吸和脉搏。
晒伤的预防
经常参加户外锻炼，使皮肤产生黑色素，以增强皮肤对日光的抵抗力。外出时做好防护如打伞、戴草帽、手套等。还可以外用一些避光剂：如反射性遮光剂，15%氧化锌软膏；5%二氧化钛乳剂；5%对氨基苯甲酸乳剂或酊剂；10%萨罗（salo）软膏等。可于曝晒前15分钟搽在暴露部位的皮肤上。当大量液体从身体中流失，没有补充足够的液体时会发生脱水。流失体液达到体重的1%时就会引起脱水，炎热天气下进行锻炼期间会流失2%～6%的体液，而人日
均液体摄入量为2.5升（4品脱）。体液流失后要及时补充。除了水分，身体必需的盐分也会随着汗液的蒸发而流失。
高温适应和耐热锻炼
人体对不同温度的反应不同，而提高耐热能力重在耐热锻炼。许多实验证实，人体的热耐受能力与热应激蛋白有关，而这种热应激蛋白合成的增加，与受热程度和受热时间有关。经常处于高温环境中，热应蛋白的合成增加，使人体的热耐受力增强；以后再进入高温环境中，人体细胞的受损程度就会明显减轻。进一步的研究还揭示，获得或提高热耐受能力的最佳方法是进行耐热锻炼，即在逐渐升高的气温下进行锻炼，以达到适应更高温度环境的目的。而初夏这一时段，日平均气温的变化正好符合“逐渐升高”的特点，所以是进行耐热锻炼的最好时机。经过耐热锻炼，使得人体能自然适应即将到来的炎热的夏季。对人体来说，高温适应有两种类型：短期内高温暴晒或运动训练后，出汗量便增大，进而获得耐高温性，称此种适应类型叫短期高温适应。与此相对应的另一种类型是长期高温适应，即发汗量少，见于在高温环境下生存的热带居民。在一天内，进行1～2小时的高温暴晒，连续进行几天，2周之内就可以完成短期高温适应。一般来说，其效果第二天就会显现出来。如停止高温暴晒，适应效果在一周或一个月之内就会消失（脱离适应）。
“初夏耐热锻炼办法”
每天抽出1小时左右进行室外活动，可根据天气情况，选择气温在25度左右、湿度在70％以下的环境，进行散步、跑步、体操、拳术等锻炼项目，每次锻炼都要达到发汗的目的，以提高机体的散热功能。但也不可过分，尤其当气温高于28℃，湿度高于75％时，要减轻运动量，以防中暑。同时，在这一时段内，要尽可能地不用电风扇、空调（梅雨或湿度较大时，可用空调抽湿），使得室内温度经常保持在22℃以上，湿度保持在60％左右。经过初夏一个多月的耐热锻炼，盛夏来临之时，即使室内气温在28℃～31℃，室外气温在36℃～39℃以上，人体也不会感觉太热。