斌姐营养课堂
每期一个短视频
为大家提供科学轻松的喂养心得！
第236期
夏天宝宝不吃辅食怎么办？
夏季宝宝胃口变差的元凶是？
夏季这些生理特点容易导致宝宝食欲欠佳：
1、消化系统
夏季温度高,机体为了调节体温，较多水分流向体表，而胃肠道等内脏器官的血液供应相对减少，胃肠道活动和消化液分泌随之减少，以致影响胃酸分泌；另外，唾液分泌减少或变稠，宝宝产生口渴的感觉而大量饮水，使已减少的胃液被冲淡。这些都会导致消化功能减退，食欲降低。
2、神经、内分泌系统
血液流经皮下较多，加上天气闷热使宝宝睡眠不足，中枢神经处于紧张状态，体内某些内分泌腺体的活动水平也有改变，干扰了体内正常的分泌功能。
3、循环、泌尿系统
因大量出汗、排尿，许多营养素随水分流失。
以上原因都会影响或限制营养素的正常摄取，如果宝宝受以上因素影响较大，食欲持续下降并持续较长时间，可能导致机体营养素代谢紊乱，甚至引起相应的营养缺乏症或其他疾病，所以，想方设法提升宝宝的胃口很重要。
夏季饮食添加的营养原则
夏季宝宝饮食要遵循新鲜、清淡、易消化、不油腻、宝宝不饿不硬塞的营养原则。
1、6个月前，吃奶的宝宝
对于吃母乳的宝宝，这时候就要按需喂养，即使宝宝不饿，也可以增大喂养频率。
对于吃奶粉的宝宝，奶液的喂养频率不需要改变，但如果发现宝宝尿液减少，就要适当增加水分的补充，白开水就是很好的选择。
不管是母乳宝宝或者人工喂养的宝宝，判断是否缺乏水分的判断标准就是：尿液淡黄色，每天能够更换6片左右沉甸甸的尿不湿即可。
2、6个月后，添加辅食之后
补充水分和无机盐
建议饮用白开水、天然矿泉水、自制健康饮品。
补充钠盐最好以汤的形式，如菜汤、肉汤、鱼汤，都是不错的选择；补充钾盐可以选用富含钾的食物，如香蕉、橙子、蘑菇、竹笋 、豆类（黄豆、绿豆、黑豆）等。
补充水溶性维生素
维生素C，主要来源于新鲜蔬菜和水果；
B族维生素，主要来源于坚果、粗粮、蛋类、豆类、肉类和蔬果等。
增加能量的摄入
水果中的有机酸可提高食欲，合理摄入水果并少喝影响食欲的碳酸饮料，注意主食的足量摄入，帮助宝宝增加总能量摄入，以满足身体需要。
3、食物巧搭配，让宝宝胃口大开
干湿搭配
宝宝胃容量小，注意适量喝汤，以免影响吃主食的胃口。
粗细搭配
细粮中适当加一点点粗粮，可增加营养且促进消化。加工方式以软烂加工为主，如红豆米饭，先将红豆泡软后再和米饭一起煮。
甜咸搭配
一个咸粥再配一个甜点心，口感上比较有层次能调动起食欲，又不会让宝宝觉得甜得太腻或清淡无味。
色彩和造型搭配
通过不同的食物颜色搭配出色彩诱人、生动有趣的菜品。
作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。