白泥蚂，这种生物分泌的黏液会引起人体过敏，所以不能食用。
文 | 杨维格
近日，在青岛胶州湾首次大规模出现了一种叫“白泥蚂”的敌害生物。翻开它们的肚子，可以清楚地看到里面被完整吞食的小蛤蜊、牡蛎。这给渔民造成了很大的经济损失。
白泥蚂是带壳吞蛤蜊。图源：半岛都市报
这种专门吃肉的小怪物到底什么来路？能被快速清除吗？可食用吗？让我们来慢慢梳理一下。
蛞蝓近亲，海底狂吃蛤蜊
白泥蚂三个字外地人读起来有点拗口，因为它是本地人顺口叫起来的名字。在青岛有一种可以吃的小海鲜，叫“泥蚂”，就是江浙沪人民也很爱的泥螺。胶州湾的白泥蚂外形与泥螺相似，据海洋生物专家介绍，它的学名是经氏壳蛞蝓。
打捞上岸的白泥蚂。图源：半岛都市报
是的，它和大家经常在阴暗潮湿处见到的鼻涕虫（蛞蝓）同属于蛞蝓科，是一种软体动物，雌雄同体，外表看起来像没壳的蜗牛，体表湿润有黏液。不过白泥蚂属于后腮亚纲，蛞蝓腮的位置变成了肺囊，属于肺螺亚纲。
白泥蚂和蛞蝓。图源：海报新闻
蛞蝓的色彩很丰富，有暗黑色、暗灰色、黄白色或灰红色。蛞蝓爱吃的东西则都是植物，主要有婆芋、烟草、棉花、草莓，香菇等。蛞蝓尤其爱草莓，它会把草莓叶片啃出孔洞，草莓果实更是在劫难逃。而白泥蚂腹腔内的牙齿非常发达，能将蛤蜊苗的壳挤压碎，再将蛤蜊肉消化掉。除了带壳生吞蛤蜊苗，海底的白泥蚂分泌的一种密集黏液，会造成贝类大面积缺氧死亡。
今年，是经氏壳蛞蝓首次成规模在青岛胶州湾出现。然而祸不单行，另一种贝类杀手今年再次泛滥，和白泥蚂一起打出了双倍伤害。它就是有着“海底蝗虫”之称的美丽杀手——海星。
海底蝗虫，狠起来同类都吃
印象中，海星是一种美丽的生物，时常随着潮涨潮落，零星地散布在沙滩上。然而，海星也是一种肉食动物，泛滥的海星对贝类养殖的危害与白泥蚂不相上下。
海星。资料图
在胶州市营海码头，一艘满载海星的渔船靠岸，捕捞上来的海星里夹杂着大量的贝类空壳。养殖户说，他们当天已经三次出海捕捞海星，每次捕捞量在1500斤左右。从去年开始，青岛胶州湾海域就出现大量海星，给当地的贝类养殖造成了重大损失。
今年，海星再次泛滥，成片地出现在养殖区，吞食海底的蛤蜊，让养殖户损失惨重。有贝类养殖户表示自己今年投资了300多万元，目前已经损失了三分之二。
泛滥成灾的海星。图源海报新闻
经专家实地及出海潜水采样调查，胶州湾红石崖养殖区海星密度为10-15只/平方米，胶州湾中南部海域养殖区海星密度为1.7只/平方米，其余养殖区都有不同程度的海星分布。
此次“组团”来胶州湾捕食蛤蜊的海星，学名是“多棘海盘车”，是西北太平洋近海最常见的海星物种。它是一种典型的肉食性动物。成年海星掠食十分凶猛，而且特别不挑食，只要是海底体积比它小的生物，例如牡蛎、鲍鱼、海参等一概通吃，有时候狠起来，连自己的同类都不放过。
那么海星会捕食同为敌害生物的白泥蚂吗？目前，从现场情况来看，两者是“互不侵犯”的，是否存在捕食等关系还需进一步研究。
全面清理，它们能吃吗
面对海星和白泥蚂种群数量的暴发，专家研判，当前它们已对胶州湾贝类养殖生产造成危害且有蔓延趋势。山东青岛市海洋管理保障中心副主任韩兵介绍：自7月1日开始，在胶州湾划定的贝类养殖区，允许渔民采用地笼网、底拖网的方式，对海星和经氏壳蛞蝓进行全面清理。
人工打捞作业。图源：半岛都市报
为什么胶州湾海域会成规模出现经氏壳蛞蝓？海星会再次暴发泛滥？这些都还需要长期研究。据新京报报道，目前，人们对于白泥蚂知之甚少。截至2022年7月8日，以“白泥蚂”“经氏壳蛞蝓”为篇名的知网学术论文为零篇。而此前，专家分析了胶州湾海星暴发的原因。除了海星怀卵量大、繁殖力强，海星还具有向饵料生物区域聚集、迁移的习性，以及与其天敌生物数量减少有关。
而针对部分网友提出的“吃光海星”的方法，专家表示海星的食用部分含轻微毒性，建议不要吃太多。白泥蚂，这种生物分泌的黏液会引起人体过敏，所以不能食用。
海星打捞上来还有一点价值。图源：半岛都市报
外表柔软，内里牙口凶狠的白泥蚂不能带来一点儿价值。被打捞上岸后，渔民们只能将它们放在太阳底下暴晒，让它们脱水死亡。虽然海星可食用，但渔民们表示：“即便海星可以吃，也只能吃它的生殖腺，而且海星收购价比较便宜，需求少，捞上来卖也远远不能弥补养殖区损失。”
如何预防“杀手”种群暴发？对此，中科院海洋所研究员张光涛表示，暴发之后，人工放地笼打捞是一种清除的手段。有效预防需要提前做准备。比如系统地进行调查研究，搞清楚胶州湾多棘海盘车和经氏壳蛞蝓的生活史、适宜的生境、迁移习性等。从环境、资源组成、生态系统方面多维度解析其发生过程，制定必要的防除和预警机制，保持生态系统平衡。
资料来源：海报新闻、半岛都市报、央视财经
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