这么些年，冷眼旁观成都的餐饮品牌，如大浪淘沙，星河鹭起。在激烈的竞争舞台上，有人花团锦簇，有人失意退场，都是生意场上的常态。像马路边边这样，从一开始就秉承初心，稳扎稳打的本土品牌，已经属于相当难得了。
作为一个多年资深“马粉”，阿漓对马路边边的经典菜属于信手拈来，闭着眼睛都能随便点一大桌，那句“吃经典锅，打原汤碟”的口号，恨不得刻在每一个安利前来的朋友脑门上。
最令我惊喜的是，最近马路边边在双桥子精心打造了一个复原东门老街的新店。依然是熟悉的“马路蓝”+金属车间的复古氛围，在里面吃完一餐后，我可以拍着胸脯保证——你会重新爱上一个新的马路边边。
双桥子五十年变化
都注释在一家店里
马路边边新店就位于和万象城一街相望的双成二路上，走进去最大的感受是，4米多的层高和180度环绕的落地玻璃窗带来了明朗的空间通透感，极致远眺的视野，让用餐的心情多了几分舒展愉悦。
琳琅满目的霓虹灯招牌，是马路边边坚持的品牌标签，一看到这些熟悉的布景，你就像回到六年前致民路的第一家店，仿佛画了一个圆，最终又回到起点。
马路边边一直坚持结合当地文化做设计造景，那些即将消失或者已经消失的地标建筑和老字号门店，被设计师以另一种形式揉合到了门店。
双庆小学、新大陆旱冰场、建设商店、人民邮电局、成华供销社…那些亲切的牌号像电影幻灯片依次闪过眼前，攀成钢的历史重现；从双桥子公交站开往天府广场的144号区间车牌子，像在提醒我们一个回不去的年代。
当然，妹纸们在这儿拍写真也是能够快速出片的。
你以为吸引我前来的仅仅是环境吗？漏漏漏，马路边边近两年在菜品的研发上一再调整升级，如果你很久没有走进他家，完全可以来尝试一下惊艳改装后的马路边边。
经典锅
原汤碟
YYDS的经典搭配
为什么麻辣烫里我独爱马路边边这口经典锅？因为它真的太特别了！
数种秘制香料的巧妙比例搭配，识别度极高的老成都传统麻辣烫口感，温润朴实，并不会抢掉主角食材的风头，反而像一位经验老道的长者，在背后默默为你输送功力。
再加上原汤碟的加持，让本来温和的风味重叠在一起，每一口肉肉的咀嚼都回味无穷。
马路边边上新了！
马路边边上新了！！
马路边边上新了！！！
重要的事儿必须说三遍，马路边边的菜单其实一直在更新，从来没停止。新菜就像隐在冷柜里的宝藏，冷不丁被客人抓出来时惊艳他们一脸。
霸王签系列
一根霸王签，千军万马吃货来相见。再来马路边边，请认准霸王签系列新品，给我随便整。
# 霸王鱿鱼
最近火遍各大社交平台的网红菜「火箭鱿鱼」，不吃好像都对不起自己资深老饕的身份，没关系，马路边边给你们安排上了。独特的火箭造型，脆嫩Q弹，鲜味十足，霸王鱿鱼，名不虚传。
#霸王结子
从前在肥肠粉店只能当一个不起眼的配角，现在结子也要扬眉吐气享受一盘主角的荣耀。盘起来像一个可可爱爱的蝴蝶酥，劲道不肥腻，口口爆汁。
# 霸王排骨
比坨子还大的霸王排骨，可不是说着玩的，精挑细选每一根带肉精排，建议一开始就煮进锅里，最后吃的时候才能感受到无比嫩滑香浓的精排肉香。
# 霸王虎皮凤爪
又是我一次可以炫七八根的新宠！虎皮风爪已经提前处理好，炸出软糯的虎皮焦状，轻松一捋就脱骨，一定又是道可以引爆潮流的菜。
包菜系列
# 香菜肥肠/香菜牛肉
吃经典锅怎么能少了香菜这个最佳配角呢？韧生生、香喷喷的肥肠，或者是滑嫩可口的牛肉，裹上翠绿的香菜后，立马成为冷柜里的抢手货。吸饱红油汤汁后再一口嚼下去，这味道简直不摆了。
# 泡椒牛肉，芹菜牛肉、折耳根牛肉
牛肉可以包万物，当然包括好吃的泡椒芹菜折耳根啦～脆爽的蔬菜和牛肉的结合，堪称完美，大家还可以自由DIY中意的牛肉包菜组合哦。
如今的马路边边，也能吃到解暑清凉的夏日冰镇甜品，还有各款夏日冰饮正在解锁ing...
好好吃饭『粉丝福利』
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马路边边串串香（万象城店）
地址：成华区双成二路158号2栋
电话：028-62314040
END
图 | 何晓林
排版 | 阿漓
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