最近做的饭不断受到老婆和孩子的好评,老婆直接点赞,孩子虽然话不多,但都会用行动支持,吃完还会清晰的说:好甜。

我把这定义为,厨艺涨了。分析了一下原因。

1.摆正心态。

最开始要在家封闭的时候,我是抗拒做饭的,我一直盼着丈母娘能赶紧回来,但随着疫情的发展,我也就不抱这种希望了。

我就琢磨,如果我不做饭,我能干点什么?打游戏、追电视剧、看孩子,其实也没啥意思,还耽误全家吃饭。

也就接受做饭这项任务了。

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2.虚心学习。

最开始获得成就感的是面食,烙饼、烙盒子、擀面、包饺子等,我和面的技能越来越纯熟。

我妈烙饼好吃,我曾拍过一段她烙饼的视频,以前都没有看过,现在找出来,用心的学了一番。

炒菜之前,都在网上搜一下,看看人家是怎么做的,博彩众家之长。

3.反复练习。

非常时期,也不会叫外卖,也不会去外面买主食,给了我很多的练手机会。

比如,第二次烙饼的时候,就会反思上一次的做法,根据媳妇、大家给的反馈,修改一些细节。媳妇说和面的水,是不是调整一下,那就调整一下,比如妹妹说面活好了,需要醒一醒,那就试一试。

大致的步骤掌握之后,反复锤炼细节,慢慢就形成了自己的一套做法,我烙的饼越来越好。目前,这套做法还在不断的修正之中。

以上是关于厨艺提高的总结。

为什么闲来无事,做这个总结呢?

听人说过,生活教会了我们很多。其实,不管我们愿意还是不愿意,我们的工作和生活就是息息相关的。我是从烙饼想到了工作。

做保险的,需要保险生活化、生活保险化。对待工作,讲究懂工作、更需要懂生活。

从烙饼中的感悟,可以挪用到任何一项技能的提升。

试想一下,如果做老师的,都摆正心态、虚心学习、反复练习,课是不是越讲越好?

如果做医生的,都摆正心态、虚心学习、反复练习,手术是不是越做越好?

如果卖保险的,都摆正心态、虚心学习、反复练习,业绩会不会越来越好?

在生活中学习,在生活中升华。

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