大家好,我是荷包蛋妈妈。
前两天我写了篇流感的文章,收到一些宝妈的私信。
我妈看到我的回复,急得不行:
人家孩子发烧,怎么能劝人家吃鸡蛋?!
说实话,虽然我每天苦口婆心地在旁科普,可家里老人立下的:
“发烧不能吃鸡蛋!”“咳嗽不能吃糖!”这两条老规矩还是雷打不动。
之前就这个话题我也写过一篇文章,也有些宝妈从中医的角度进行了辩驳。
其实我觉得吧,咱不能啥事都让中医“背锅”。
就比如“发物”这个说法,即便从中医学的角度讲,也不是一个严谨、清晰的概念,更多是一种民间流传的说法。
所以,关于孩子生病要忌口这件事一样也得辩证看。
发烧能不能吃鸡蛋等“发物”?
我问了蛋外婆“为什么发烧不能吃鸡蛋”,她说她也不知道为什么,大家都这么说也就不敢吃了。
我查了下网上持有这种观点的人,最常见的解释就是:
鸡蛋中蛋白质含量较高,属于发物,被人体吸收后会产生一定的额外热量,会加重发热。
首先,可以肯定地说:这个解释是在混淆概念,同时又很片面。
说吃鸡蛋会引起发热,是被食物的热效应误导。
什么叫食物热效应?
食物热效应就是人吃掉的食物在体内氧化分解时,刺激人体产生额外的热量消耗,使体温升高的现象。
但事实是,任何食物消化后都会产生热量,只不过蛋白质多的食物产生多一些而已。
一个鸡蛋的热量只有30千卡,其消化产生的热量对于感冒、发烧来说,根本就是小巫见大巫。
如果怕这点热量,只敢吃白粥、喝白水的话,那真的是买椟还珠了。
其次,高蛋白食物属于发物的说法,大多适用于海鲜、牛羊肉类,一般是因为这类食物容易引发过敏或加重肠道消化负担。
鸡蛋属于蛋白质吸收率比较高的食物,对孩子消化系统的负担很小。
只要孩子吃鸡蛋不过敏,没有出现腹泻、呕吐等肠胃受损症状,一天1-2个鸡蛋不仅完全OK,还是补充体力的绝佳食物!
如果实在担心,也可以选择清淡的做法,比如蛋羹、蛋花汤等,不要吃油炸或煎鸡蛋。
这个道理,同样适用于牛奶、肉粥等营养滋补类“发物”,只要孩子无过敏史,就能适量吃。
咳嗽能不能吃糖?
糖不能多吃,这点大家都知道。
从中医的角度,糖生津,偏湿热,容易生痰。
从西医的角度,糖分是细菌繁殖的绝佳土壤,容易加重炎症,诱发感染。
所以,这个问题的答案是:不是咳嗽不能吃糖,而是任何时候,糖都要少吃。
有些家长一边笃信“咳嗽不能吃糖”,却一边狂喂止咳糖浆、搞冰糖炖雪梨,这不是自相矛盾吗?
同时我们也要知道,不是所有的“糖”都是坏东西。
就比如:据科学研究,1岁以上的宝宝,可以一次吃2~5ml的蜂蜜,可有效帮助止咳。这是医学界广泛赞同的常识。
所以,糖是要少吃,但也不要谈糖色变。
大家要记住一点:“任何抛开剂量谈危害的说法都是耍流氓。”
当孩子吃药觉得很苦,或者生病情绪很不好时,吃一块糖果可以很快安抚情绪,未尝不可啊。
这些才是需要注意的饮食“禁忌”
所以,基于前面的科普,孩子生病期间的饮食准则其实最重要的只有一条:
吃宝宝以前吃过且确认不过敏的食物。
在此基础上,优先考虑孩子是否喜欢。
本来孩子生病就没有胃口,好不容易有点想吃的,家长还不让吃,ta哪里有力气恢复呢?
能吃得下就让孩子适量吃,实在吃不下,也千万别强迫。掌握好这一人性化原则,再对症喂食才能事半功倍。
以下是常见的三种病症的饮食注意事项,大家可以对照默记于心:
腹泻
如果孩子是腹泻,家长要注意预防两点:一、预防脱水;二、预防继发乳糖不耐受性腹泻。
一定不要疯狂补食,也不要饿着不吃。
因为孩子在腹泻时,再补充过多的蛋白、脂肪,会增加消化系统的负担;
如果禁食,则会导致孩子不能及时补充水分和营养,造成体内电解质紊乱,加重病情。
1岁内的孩子,除继续母乳或配方奶喂养外,可补充一些口服补液盐。一般腹泻后补充50毫升左右。
1岁以上的孩子应少食多餐,注意饮食清淡,少量多次的补充口服补液盐,预防脱水。
如果孩子出现严重腹泻或者呕吐病症时,应该及时到医院就诊。
发烧
宝宝在发烧期间,新陈代谢比平时更快,营养物质流失更多。
宝妈宝爸们首先要做的,是预防宝宝脱水。
日常饮食上,可以给娃选择流质或半流质食物,如汤面、肉粥、蛋羹等,帮助宝宝吸收水分和营养。
多吃些新鲜的蔬菜水果,也能起到同样的作用。
咳嗽
孩子咳嗽时应尽量不吃油腻、重口味的食物,特别是坚果类和海产品。
坚果油脂多,容易留残渣,强烈咳嗽后,容易误吸到气管。
其次,如果孩子咳嗽是呼吸道过敏导致的,就应该少吃海产品,以免刺激过敏原,加重咳嗽。
最后我想说的是,发物、上火、热性、凉性这些概念都是我们祖先留下的智慧不假,但任何事情都要讲究一个平衡原则。
不管你觉得“”西医治标不治本”也好,还是“中医没有对症下药”也好,尽信书不如无书。
我们不能完全规避或者迷恋任何一种食物或药品的医疗作用,也不要因为各种传说投鼠忌器,造成宝宝饮食不均衡或者营养不良。
希望孩子健康无虞是我们共同的期盼。大家有任何疑问和补充都欢迎在评论区留言。