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大家好,我是凯喜博士。

这是一位粉丝快递给我的纯中药瘦身胶囊,是她从一个同学手里购买的,吃了1个月后,体重就下降了10斤,感觉怪怪的,就不敢吃了。产品成分标明,含有南非蝴蝶亚仙人掌、决明子、藤黄果、月见草提取物及中药辅料。如此快速的减肥效果和令人安心的成分说明,小伙伴们有没有心动呢?格么,我们就来检测把关一下。

直接说结果,这款纯中药瘦身胶囊里面,至少含有1个人工合成化学成分,它就是西布曲明。这又是一个情节非常严重的隐瞒添加违禁成分的减肥产品案例。另外,我们还检测到了没食子酸、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酚葡萄糖苷等成分,说明用到了药材大黄。以及儿茶素、槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸苷和防腐剂尼泊金甲酯。这里不得不夸奖一下我们团队的成分鉴别能力。

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这已经是我们第3次在减肥相关产品中检测到西布曲明了。它作用于中枢神经系统、抑制食欲,有减肥的功效。但是也有引起高血压、心率加快等副作用,严重时可致人死亡。2010年,我国食品药品监督管理局就禁止使用西布曲明。因此,一切含有西布曲明的产品,都是违法的。

在减肥产品中加入大黄药材也不是第一次见了,它的主要作用是泻下,起效较快,通常在服用之后6-8小时就会有明显的效果。但是不能长期服用,否则会导致胃肠功能的紊乱。服用者不仅得冒着心血管和抑郁的风险,还得忍着拉肚子,着实有点惨。

网络上以各种方式销售隐瞒添加速效减肥产品的违法案例屡禁不止。希望大家引以为戒,提高警惕,避免上当受骗。

感兴趣的小伙伴,一起来看看我们的分析和鉴定过程:

样品用70%乙醇提取后,进行HPLC检测。液相图谱比较复杂,极性从大到小的区域都有一些信号,从紫外吸收曲线看,保留时间为24.9和36.0分钟的信号,与我们以往鉴定过的尼泊金甲酯和西布曲明基本一致,可以初步判断就是它们。接下来,质谱照一照。

Q-TOF-MS检测结果显示,保留时间为24.8和38.3分钟的信号,它们的分子量分别是151.04175和280.18779,仪器推测的分子式分别为C8H803[M]-和C17H26ClN[M]+,可以实锤它们分别就是尼泊金甲酯和西布曲明。

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保留时间为4.0、10.8和20.5分钟的信号,它们的分子量分别是169.01530、289.07370和477.07111,仪器推测的分子式分别为C7H6O5[M]-、C15H14O6[M]-和C21H18O13[M]-,接下来,查文献,打二级质谱。

二级质谱中,1号目标打出了质荷比为107.0142和125.0251的主要碎片离子峰;2号目标打出了质荷比为109.0301和245.0830的主要碎片离子峰;3号目标打出了质荷比为151.0045和301.0375的主要碎片离子峰。与文献中没食子酸、儿茶素和槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸苷的数据完全一致。可以实锤就是它们。

另外,有多个信号,将紫外吸收曲线、一级和二级质谱数据与文献比对之后,可以确认它们分别是芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酚葡萄糖苷等成分,应该来自药材大黄。

检测“速效”、“神效”减肥产品,还会继续。如果小伙伴们有可疑的产品需要分析,请留言哦。

本次分享就到这里,咱们下期再见,拜拜。