推荐语:江苏小伙带相亲女回家吃饭,妈妈做了一桌子菜招待,第二天就领证

江苏人不喜欢吃辣,可是非常出名的,所以说很多江苏菜都以清淡为主,这种口味很适合南方人也比较适合在减脂期的女孩子。今天要说的是一个江苏的小伙子,带着自己相亲的女孩子回家吃饭,他的妈妈露了一手好厨艺,结果第2天女孩子就拉着男孩子去领证了,理由就是她想吃这个婆婆做的菜。

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看到这里是不是觉得有一个会做饭的妈妈真的是一个神助攻,尤其是碰到那些吃货女友,那是分分钟拐回家,所以说就分享一下这个妈妈到底准备了什么样的饭菜,直接把自己的儿媳妇拐回了家,也让有儿子的母亲去学习一下。

虽然说江苏人不喜欢吃辣,但他们的菜色不只有咸,像甜口和酸口也是非常多的,尤其是最受欢迎的松鼠桂鱼,这道菜在北方的小饭店是不常见的,因为做起来非常的麻烦,不仅考验师傅的刀工,也会考验对于料汁的调配,据这个妈妈介绍做这个松鼠桂鱼的时候要改花刀,改花刀的时候每一片鱼肉都要划到,但是不能够把鱼皮划破,如果鱼皮划破了就做不出造型它就不好看了,调料汁的时候比较简单,主要是酸甜口,但是要放一些姜汁进去,这样整条鱼吃起来不会很腥。

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然后是松仁玉米这道菜做起来就比较简单了,很多北方的女孩子也非常的喜欢吃,南方的女孩子对于这道菜就更没有抵抗力了,最主要的是这道菜是由玉米、黄瓜、胡萝卜丁组成的,都是一些吃起来并不长肉的蔬菜。

还有炖黄鳝这对于南方人来说也是无法抵抗的一道美味,虽然说黄鳝外形长得比较恐怖,但是让一些女孩子比较害怕,但是黄鳝肉吃起来比任何的鱼肉味道都鲜美,尤其是和大蒜韭菜放在一起炖出来的黄鳝味道会更好,还没有任何的腥味和土腥味。

其实看了这些很多吃货已经忍不住了,但是这个妈妈的拿手好菜还没有介绍出来,就是丸子汤他这个丸子汤和山东的并不一样,他不是小丸子而是大个的肉丸子,这一碗汤里只有一个丸子,一颗小青菜放到蒸屉里面要蒸一个小时才能够蒸熟。对这个妈妈说,这个丸子里面的汤都是用老母鸡熬出来的,熬出汤汁后再把丸子放到里面去蒸屉上蒸熟,这样做出来的味道会更好,也是当地的一种独特的做法。

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看到这样的美味,看到这样一个会做饭的婆婆,可能每一个女孩子都会心动吧,毕竟不用出门就能吃到饭店里的菜品,也是一种幸福。