【导读】进入2022年，受母猪存栏横盘高位，机构以及养殖端普遍看衰年后猪价的走势，尤其是，2021年6月底母猪存栏达到4564万头，市场对于4~5月份看衰的情绪高度一致，但是，很多人忽略了去年8~9月份，母猪存栏去化加快，而冬季北方地区疫病现象增多，养殖户长期亏损，产能减少近20~40%，而年初市场补栏情绪低迷，仔猪价格跌势不止！年后猪价持续走跌，豆粕价格却大幅上涨，这进一步加剧了养殖户产能去化的节奏，中低标猪出栏加快，进入3月底，适重猪源供给持续缩量，屠宰场采购难度陡增，部分游资陆续抄底，猪价筑底上涨，而4~6月份，生猪供给持续缩量，规模猪企出栏情绪不高，屠宰场面对严峻的收猪难度，猪肉收储不断进行，养殖户看涨情绪下，猪价大幅冲高！
今天是7月1日，此轮猪价延续了连涨的表现，全国生猪均价涨至20.28元/公斤，环比前一日猪价上涨0.06元，此轮猪价迎来“12连涨”，相比3月底，生猪价格11.74元/公斤，阶段性猪价上涨高达8.54元/公斤，涨幅72.7%！
猪价大涨超72%，国内市场猪价联袂冲高，东北地区，猪价普遍维持在“10元时代”，黑龙江行情横盘20.2元/公斤，而在京津地区，猪价徘徊在21.2元/公斤，在南方市场，华东大部行情徘徊在20.5~21.1元/公斤，华南地区，广东行情冲高21.9元/公斤！
不过，从市场表现来看，由于猪价短期内大幅冲高，下游跟进不畅的劣势逐步显现，消费抵触情绪升温以及屠宰场对于高价猪源抵触情绪转浓，北方行情陆续走低，部分散户猪场认价出栏现象增多，猪价有冲高回落的表现！短期内，市场下行风险陡增，但是，由于月底月初，生猪出栏难以大幅提升，消费掣肘与屠宰场收猪难度共存，猪价或震荡偏弱为主！
但是，此轮猪价大幅上涨后，市场也出现了新变化，尤其是，猪肉价格与白条猪价格出现了“倒挂”的表现！
据官方数据了解，截止到6月30日，全国农产品批发市场，猪肉批发均价维持在24.1元/公斤，相比前一日23.59元/公斤，上涨了2.2%！在笔者的家乡，此前鲁西南地区，本地猪肉价格仅有12元/斤左右，而近日，农村集市猪肉价格飙升至16~17元/斤，猪肉价格大幅上涨，市场询价的多了，买肉的明显少了！
而受屠企生猪采购难度陡增，屠企频繁提价报价，白条猪出厂均价持续上涨，目前，全国瘦肉型白条猪出厂均价涨至27.15元/公斤，相比前一日26.98元，上涨了0.17元/公斤，6月15日以来，白条猪价格累计大涨5.45元/公斤，涨幅25.1%！
然而，市场猪肉与白条价格呈现“倒挂”的表现，猪肉批发均价24.1元/公斤，价差到了-3.05元/公斤！
个人认为，造成猪肉、白条价格倒挂的因素，一方面，屠宰场生猪采购难度较大，市场猪源供给不足，屠宰场被迫提价收猪，屠企收猪成本大幅提升，白条猪出厂均价也就水涨船高了！
另一方面，屠企白条猪出厂均价上调，但是，下游市场猪肉消费水平较差，由于高温天气以及学生放假，市场猪肉消费缺乏支撑，下游贸易商对于白条涨价抵触情绪加剧，终端猪肉价格上涨阻力较大，因此，市场出现了猪肉、白条价格倒挂的表现，屠企亏损压力加剧！
那么，猪价会不会跌回原价呢？个人认为，虽然，屠企亏损加剧，但是，养殖端看涨情绪依然较高，由于7月份，生猪供给整体仍有减量的表现，猪周期上行已经开启，进入3季度，消费市场逐步回升，而国内行程码“摘星”，有利于促进区域人员流通，加快餐饮以及旅游行业的复苏，对于消费也有提振的基础，个人认为，虽然，受猪价大幅上涨，市场认价出栏现象增多，但是，猪价仍不具备大幅下跌的基础，短期内市场以横盘波动为主，猪价仍将横盘“10元时代”！
7月1日猪价大涨72%，猪肉、白条价格“倒挂”，猪价要跌回原价？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！