人类很有可能30年后没有香蕉可吃!

这怎么能忍?可是话又说回来,香蕉不是人工种植的吗?

每年的产量如此惊人,怎么会在30年后灭绝呢?

根据英国埃克塞特大学的研究,由于疾病蔓延,在30年后,香蕉就会彻底离开我们的生活!

一时之间,全球网友悲痛欲绝,生活不能没有香蕉!我们必须拯救香蕉!

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作为全球产量最高的水果之一,香蕉占据了整个热带水果的四分之三,全世界的人类一年要干掉1000亿根香蕉

那么香蕉明明已经抱上了人类的大腿,为何还会走向灭亡呢?

或许,我们从来没有认真地了解过香蕉。

很多人认为人类爱吃香蕉是因为我们的祖先爱吃,你看动物园的猿猴,吃得多香!

实际上这个说法是错误的,我们的祖先可能压根就没有见过香蕉

香蕉的真身不仅长得难看,还非常难吃。

巴拉拉的故事

香蕉是一种起源于东南亚的水果,人类对它的栽培,可以追溯到大约7000多年前

香蕉在汉朝的时候传入我国,并开始栽培,然而并没有受到热烈欢迎

原因就是,它并不好吃,这个时候的香蕉是长籽的

香蕉的籽很坚硬,把整个香蕉塞得满满当当,人们在籽中找香蕉吃

并且这个时期的香蕉也不是我们今天这种“黄月亮”,而是“土肥圆”。

对于当时的中国人来说,香蕉的叶子比香蕉本身用处更大

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直到唐朝时期,香蕉传入了阿拉伯,再传入欧洲,接着再通过大航海传入了中南美洲

所以人类的祖先南方古猿没有见过香蕉,因为它生活在非洲,更没有吃过香蕉。

或许我们的远房亲戚红毛猩猩见过并吃过原始香蕉,想必它也不爱吃。

大航海后,全世界都有香蕉的踪迹,但这个时期的香蕉依然不是水果。

人们更喜欢它的叶子,可以用来搭建屋顶,这个习俗至今还保留在一些热带雨林地区

直到19世纪,人们发现了香蕉的变异种,它没有籽

这么好的母本,千万不要浪费!可是这个时候,人们发现了一个问题,那就是,这个香蕉没有籽,怎么繁育呢?

最后人们只能采取插条的方式,也就是从母本上切下根茎组织栽培在土壤里,长成香蕉树。

这是一种无性繁殖,不断地复制着一株无籽香蕉,所有的香蕉都来自同一棵树,它们的基因是相同的

1960年之前,全世界的香蕉都来自“大麦克家族,这是一种软糯、香甜的香蕉,味道堪比哈根达斯

然而很可惜,这种香蕉我们根本吃不到

现在世界上的香蕉来自“卡文迪许蕉”或者“华蕉”。

农业专家们其实对“华蕉”非常嫌弃,因为它的口感、味道远不及“大麦克”。

很可惜,“大麦克”已经基本上绝种了。

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香蕉的危机

全世界的香蕉本质上都来自同一棵香蕉树,它们就是复制品,所以根本不存在基因多样性

这就导致,第一号香蕉版本“大麦克”抵抗力非常弱,只要来一个疾病,几乎全灭。

果不其然,在1890年开始,“大麦克”开始感染一种疾病——香蕉枯萎病1号小种(TR1)

患上这种疾病的“大麦克”香蕉,全部枯死不留一个活口

最终,这种枯萎病席卷了整个世界的香蕉,“大麦克”就此绝迹

1960年开始,人们就面临无香蕉可吃的地步,是农业专家们千辛万苦寻找,找到一种可以抵抗香蕉枯萎病1号小种的香蕉。

这种香蕉长在了英国德文郡公爵卡文迪许的果园里,因此得名“卡文迪许蕉”,又因为这株香蕉最初是从清朝带过来,它又被叫做“华蕉”。

“华蕉”和“大麦克”一样是无籽的,因此它的培育手法和过去没有什么区别,依旧还是无性栽培,采取“复制粘贴”的方法。

只不过这下全世界的香蕉都出自卡文迪许家的“华蕉”树而已。

既然当初“大麦克”能因为一场疾病绝种,那么“华蕉”同样也会,只不过时候没到。

果然,在2014年,香蕉种植园陆续出现了一种新的疾病,香蕉枯萎病4号小种(TR4),这是当初香蕉枯萎病1号小种的新一代变种,号称“香蕉界的HIV”。

由于全世界的“华蕉”都来自同一个母本,这一次,它将重蹈“大麦克”的覆辙。

按照现在香蕉枯萎病4号小种的蔓延速度,再过30年,全世界的香蕉也会被全部感染从而绝迹

因为这种疾病非常不讲道理,任何杀菌的药物都不起作用,只要土壤出现了一个病例,那么这一片地就再也不能种香蕉

农业学家们正在尝试使用基因编辑的方式改变“华蕉”单一的基因库,但是效果非常不理想。

似乎香蕉的结局,就是走向一次又一次被感染。

就算培育出了新的香蕉品种,那么依旧得复制的无性栽培方式,相当于再次重复“大麦克”、“华蕉”的道路。

这一次是枯萎病4号小种,那么下一次5号、6号小种来了,还能扛得住吗?

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失去香蕉的世界

有人会说,香蕉也就是一种水果,而且是人工繁殖的水果,灭绝了应该不会引发什么生态危机,大不了我们不吃香蕉了。

的确,香蕉不是什么野生植物,它的灭绝不会引发食物链动荡,可是对于人类来说,我们也许失去了一种救命食物

香蕉是继小麦、水稻、玉米之后,产量第4高的经济作物。

种植香蕉的地方,多为热带国家,他们很多并不富裕,存在严重的粮食问题,因此香蕉成为了当地的食物

一根香蕉含有足够的热量维持人类的生命活动,此外还含有钙、磷、铁、钾等元素,以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

如果全世界失去香蕉,这些地区也就失去了他们的粮食,成为了彻底的饥饿地带

前面说到过,有很多地区还保留有香蕉树叶搭建房顶的习俗。

这种流行的香蕉疾病,会让香蕉的整棵树都枯萎,一片叶子都留不下来,那么,传承了千年的习俗,很有可能消失。

这对人类来说,是一次不小的动荡。

芭蕉和香蕉

有人会说,香蕉消失之后,我们还有芭蕉,难道不可以用芭蕉代替香蕉吗?

芭蕉和香蕉一样,同属于芭蕉目芭蕉科芭蕉属的成员,只不过物种不一样。

芭蕉和香蕉的确很像,营养价值也相差不大,那么为什么一个风靡世界另一个却鲜有人问津

原因就在于,香蕉的产量比芭蕉高。一根芭蕉比一根香蕉小,因此一把香蕉的重量是远大于一把芭蕉。

这也是为什么市面上的香蕉能卖到2、3块一斤,但是芭蕉却很难低于6元。

此外,芭蕉的适应能力比不上香蕉,当温度低于15℃后,芭蕉的生长就会停止,基本上不结果只长叶子,因此芭蕉很多时候被作为观赏植物种植。

香蕉不一样,它能在热带和亚热带种植,甚至在温带也可以。

别忘了现在全球香蕉的初始版本“华蕉”是在英国德文郡找到的。

英国算是高纬度国家了,香蕉居然还能生长,并保留一丝火种

所以,虽然都是“蕉家”的孩子,香蕉的能力远超过了芭蕉的能力,占据了世界水果产量第一的宝座

要知道,现在的“华蕉”已经算是香蕉里面不好吃的了,但是依然比大部分芭蕉好吃,可见其功力深厚。

只不过,香蕉家族的厄运,这一次能否被化解,人们还不得而知。