随着国民健康的问题，越来越被人们重视，尤其在体型方面，不仅显现的是一个人的魅力所在，还是判断身体健康的标准。从2021年中国网民瘦身的主要方式，从高到低的选择，大家依次会选择健康瘦身、饮食瘦身、保健品瘦身、其他方式。
要说里面最物美价廉的方式，还是在于运动，通过运动可帮助大家消耗机体多余的热量，达到保护身体以及控制身材的作用。可有的人说，减肥减脂期间一点碳水化合物都不能吃，才能达到最终的效果。
这是错误的，当机体在短时间或长时间内，如剧烈运动、高强度运动、工作，甚至人在静息状态下，也会有少量的能量消耗，如果一点碳水化合物都不吃，在机体消耗大量的碳水化合物之后，需要能量的补充。
若机体没有碳水化合物作为供能的营养物质，那么只好从其他的营养成分中供给，如蛋白质、脂肪，直到导致营养不良、蛋白质缺乏等现象，都无法达到更好地减肥减脂的效果。
所以，大家还需认清碳水化合物的身份。碳水化合物作为营养物质的来源之一，主要分为两类，一类是人们能够吸收利用碳水化合物，还有人们不能消化的碳水化合物。
它在进入机体后，它会储存在肌肉、肝脏等地方，变成一种肝糖原的身份，同时还是维持大脑功能源以及参与细胞组成、活动的重要营养物质，对调节机体脂肪代谢、节约蛋白质、解毒排毒、增强肠道功能都有重要作用。
因此，按照机体营养来看，每天都需要碳水化合物的摄入，而大家需要注意的是，怎么吃碳水化合物最好。
根据日常食物供给，膳食中的碳水化合物主要来源于谷类、薯类、豆类、蔬菜。尤其在主食的选择上，随着餐桌上的食物越来越精细，人们更偏爱的是精白米面类。
殊不知，碳水化合物含量摄入过高，同样会因为堆积在体内过多的热量，从而增加肥胖，高血压、高血脂、糖尿病等疾病风险。而正确吃法是，建议大家选择主食，多以全谷物、五谷杂粮为主。
粗细搭配的方式，粗粮既能够弥补细粮中的营养缺乏，补充较多的膳食建委、维生素B族、钙、铁、磷、钾，还能够帮助减肥人群增强饱腹感，让体重管理更加轻松。