>兵种分化是军队朝着专业化和精英化发展的特征,依兵种的作用和培养难度,不同兵种在军队中的地位也不一样。在我军中有这样一个兵种,新兵不想去,老兵抢着去,堪称我军中最“尴尬”的兵种,他就是炊事兵。

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新兵为什么不想当炊事兵

新兵不想当炊事兵的原因很好理解,毕竟炊事兵从本质上说是后勤兵种。随着新中国成立,我国承平日久,愿意参军的年轻人大多非常理想化。他们放弃繁荣的城市生活去拥抱枯燥乏味的军事训练,基本都想着去当坦克兵、炮兵这类看上去威风凛凛的兵种。因此炊事兵这种看上去平平无奇的后勤兵种自然不会入大多数新兵的“法眼”。

真正的炊事兵

实际上中国的炊事兵和其它国家的炊事兵不一样,我国炊事兵也要求军事训练,我国一般军人需要进行的军事考核他们也要参与,且必须合格。在军队中没有“做不到”一说,所以当炊事兵有时候反而比当一般士兵更累。

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此外,由于部队规定炊事兵参与军事考核也必须通过,我军中层指挥官为了达成这一指标,往往会将部队中各项指标都拔尖的老兵投入炊事班。所以炊事兵看上去是后勤兵种,实际上里面绝大多数都是一些参军时间在一年以上的老兵,这使得我国有了在常规兵种中炊事兵和侦察兵战斗力最强的说法。

这一点在我军的多次军演中就有体现,比如在我国的朱日和军演中,我军的炊事兵每年都会在“战场”上表演侦查、渗透等戏码,如果是不知道他们身份的人,恐怕还会以为他们是专精侦查的特种兵。在2015年的朱日和军演中,27集团军某炊事班更是表演了一出渗透“敌人”12公里封锁线给战友送饭的戏码,看得人啧啧称奇。

炊事兵有多吃香

不过在我军中,有很多人是退伍后才知道炊事兵有多吃香。因为军人在退伍后必须面临就业问题,服役两年的义务兵国家不分配工作,参军两年的义务兵在退伍后必须自己找工作。而军人在部队中当炊事兵,其实就相当于在部队中练就了一门手艺。

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在人类社会中,最古老的职业就是厨师。中国的鼎之所以地位尊崇,是因为在人类早期社会活动中,做饭的人有分配食物的权力,这代表着一个人能吃多少食物,在某种程度上决定了这个人的生死。所以只要人类这一物种还有社会,厨师就永远不可能失业。

因此炊事班在我军中向来是一个老兵抢着去的地方,老兵们在里面服役一年,能确保自己掌握较好的厨艺。老兵退伍后,找人借点钱开一个小饭馆,基本能保证自己过得衣食无忧。