据@上海发布:经市防控办研究决定,本市自6月29日起,辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇,有序放开餐饮堂食。恢复餐饮堂食的具体区域,由各区政府综合评估疫情防控形势后确定。

恢复堂食的餐饮企业将实行堂食服务备案管理:餐饮企业向区防控办报备,经相关监管部门检查评估后,可恢复堂食。(→)

虽迟但到,对于餐饮行业是根救命草。6月23日,市商务委召开了一次餐饮企业复业复市专题视频座谈会,9家受邀参会的餐饮代表无不表达了对恢复堂食的迫切愿望。其中新荣记副总裁提到:连续三个多月,没有正常营收,目前虽然复业,但由于不放开堂⻝,致使运营成本急剧增加,员工薪资、平台佣金、 店铺租⾦等全部有增无减,餐企的现金流濒临枯竭,已经引发员工失业、 产业链崩塌等危机现象。(→ )

目前各大商业广场的餐饮几乎都不能堂食,不过沿街商铺不一定。有朋友分享了一次他的堂食经历:“说来惭愧,前天参与了一次堂食,是三个月来的第一次。在松江的某条美食街,找了一家火锅店,从外面看进去,里面略显昏暗,问门口的服务员小哥能堂食吗,小哥言辞闪烁地小声说了句'可以',我们正准备进去,小哥又连忙拦住,使着眼色说斜对面有辆警车,要么等走了再带你们进去。我们不想这么偷偷摸摸,于是换了一家,相隔不过数百米,川菜馆,上下两层,亮堂堂的大落地窗,从外面往里看,里面灯火通明,约摸坐满了二十来桌客人,觥筹交错,人声鼎沸,扑面而来的简直就是满满的人间烟火气。我们走了进去,找个桌子坐下,开始点菜,还要了两瓶冰啤……回头再想想刚才那家就在不远处的火锅店,突然觉得这世界好魔幻。”