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6月21日19点30分左右,鹰潭市区一家小吃店内电磁油锅突然起火,厨师汪家乐一系列自救操作,值得点赞。

店内监控显示,厨房里有三个忙碌的身影,分别是汪家乐、范志娥和汪龙波。

油锅从冒烟到起火,大约只经过1分钟。厨房三人立即放下手上的工作去灭火。刚开始大家找了一个大锅盖去盖,但由于火势很大,锅盖没有完全盖住,接着汪家乐找了更大的脸盆来盖,发现还是盖不住,自己的手还险被蔓延开的火苗烧伤。眼看火势渐渐无法控制,汪家乐想起参加一警六员培训的知识,便跑到货物间,拿到灭火器对油锅进行灭火,第一次扑救,因火焰未完全扑灭,火势很快再次复燃,汪家乐又再次对油锅进行喷射,如此反复喷射了三次,汪家乐经过一系列自救措施之后,最终成功将火灭掉。从起火到灭火整个过程只用了仅仅2分钟,将店里的损失降到了最低。

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汪家乐在这起火灾中行动迅速,扑救及时,有效防止了“小火”变“大火”,“小火”酿“大灾”,把火灾扼杀在摇篮里。