中国人每年大约要吃掉160亿个西瓜，没有西瓜的夏天不叫夏天。
“又凉又甜，吃一块再走！”路边遮阳棚下的大伯大妈叫卖着。
想一想，在炎热的天气里，一边吹着空调，一边吃着大西瓜，那是一种多么惬意的感觉。
我国西瓜单位面积产量和西瓜种植面积
西瓜种植地以新疆、河北、安徽、山东德州、江苏东台等地最为有名。西瓜的原种最早来源于非洲，广泛栽培于世界热带温带地区，后才传入中国。
单位面积产量方面，从整体看产量是呈现上升趋势，2020年我国西瓜单位面积产量为40798吨/千公顷，同比2019年稍有下降0.69%。西瓜是我们最常吃的水果之一，2020年我国西瓜种植面积为1528.1千公顷，同比下降0.73%。
又香又甜的西瓜品种
我国西瓜品种十分广泛，常见的西瓜品种有：黑美人、麒麟西瓜、特小凤、红小玉、黄小玉等。
以黑美人为例，形状呈椭圆形，瓜型较小，瓜皮为纯黑色，便名为黑美人。平均单瓜重量在2.5kg左右，果皮薄而韧，极耐贮运，果肉呈鲜红色，中心含糖量高味道十分甜美。
全球西瓜产量
中国是世界上最大的西瓜产地，2018年，我国西瓜果种植面积约1517.93千公顷，产量达6000万吨，2019年时，我们产出的西瓜超过8000万吨，位居世界第一，比第二名高出二十多倍，令其他国家望尘莫及。
记住这三个办法，保证选出的西瓜能“甜过初恋”。
西瓜种类繁多，那么如何挑选西瓜才能汁甜可口呢?整理了几个比较简单的方法。
西瓜虽甜，但不可多吃哦，尤其高温炎热吃过多冰西瓜伤胃伤脾。糖尿病患者更要切记不能多吃西瓜，吃过多西瓜可能会导致血糖升高、加重病情。
国内西瓜十几元一个，在日本要5800日元一个，折合人民币差不多300元；在韩国更是有西瓜标价20万韩元，折合人民币近1040块。
我们能吃到这么便宜又香甜的瓜全都靠这位“甜瓜女王”——吴明珠院士。瓜果那么甜，是因为有人帮我们吃了苦。向吴奶奶以及无数默默奉献的科学家致敬！