国内最顶级的5种鱼，有钱不一定吃得到，吃过的不是渔民就是土豪

导语：国内最顶级的5种鱼，有钱不一定吃得到，吃过的不是渔民就是土豪

国内最顶级的5种鱼，有钱不一定吃得到，吃过的不是渔民就是土豪！看看都吃过几种。

一、星点笛鲷，体呈淡褐色，间混有青色调。这种鱼在鱼类中属于非常高端的一种鱼了，所以价格非常的高，甚至能够达到千元以上，但是这种鱼的肉质极其鲜嫩，而且烹饪方式选取清蒸最合适不过。

二、淮王鱼，这种以王自称的鱼，居然性格极其的刚烈。在普通状态下，它的通体大多呈现青灰色，但是在缺氧的状态下，它会全身充血，朝红色方向变化。淮王鱼有“鲜、嫩、滑、爽”四大特点。清蒸、白煮、红烧、片炒无不美妙。清蒸更佳，肉质有如豆腐般细腻，汁水如鸡汤般鲜美，真是别具风味。

三、松江鲈鱼，名扬天下已有近二千年历史，最早见于记载的是《三国演义》中曹操大宴宾客，因席上无鲈鱼引以为憾。这种鱼在所有的鱼类中它是长的最丑的，以至于松江鲈鱼活着的时候都没有食欲吃它。而做成之后，却是一种不可多得的美味。

四、大理裂腹鱼，为云南大理洱海特产的一种经济鱼类，为中国特有种，分布于云南洱海及其附属水系。鱼肉厚多脂，营养丰富，肉味腴美；其鱼卵无毒，味美，可供食用，故群众喜食之，向称为云南名产。野生大理裂鳆鱼已处于濒危状态，为国家二级重点保护野生动物。

五、缟鲹，这又是一种比较名贵的鱼了，在世界范围内都很有名，所以这种鱼的价格也是不低，基本上人们食用这种鱼都是用来做生鱼片，所以从这种加工方式上价格又有了一定的提升。吃过这种鱼的要么是渔民，要么就是土豪！