“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”。

白酒在我们的日常生活中占据着重要的地位,好友相见时可以“将进酒,杯莫停”,可以“会须一饮三百杯”。

孤独伤心时,可以“举杯消愁愁更愁”,可以“酒入愁肠,化作相思泪”。

胸中不平,豪气万丈时可以“对酒当歌,人生几何”,狂放不羁时可以“天子呼来不上船,自言臣是酒中仙”。

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酒承载着我们的情感寄托,在那种半酣的状态中,我们可以抒发更本真的自己,做一些自己平日里想做但却不敢做的事。

但是如果这时候你喝的是一瓶假酒或者劣质酒,别说发泄情感,只怕早就已经开始呕吐,身体不适了,这无疑是一件很败兴的事。

所以挑选一款好酒就变得至关重要,不仅关乎我们的身体健康,还关乎着我们喝酒的目的。

比如有的年轻人想通过喝酒给自己壮胆,然后去给女神表白,结果喝上一口就直接歇菜,人事不省,就算女神对你有好感,但给了你机会你不中用啊。

现在市面上各种假酒和劣质酒横行,一不小心就会掉进各种大坑之中,今天我们就来教大家避坑3种酒,这三种酒不仅伤财还伤身,来看看你中招过没有。

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第一种:猎奇酒

这种酒主要是抓住酒友们心中的饮酒痛点,来做有目的的包装宣传。

比如前两年大火的竹筒酒,这就是抓住有的酒友喜欢原生态的,绿色健康的东西。其实这种竹筒酒很多都是直接用注射器灌装的,内里的酒质可能是水和食用酒精勾兑的酒精酒,然后再加上一点色素,让酒体变黄,一款老酒就诞生了。

还有其他的打着类似的幌子,比如荷花酒,桂花酒等,都是一样的套路,这种酒一定要规避。

第二种:便宜粮食酒

酒是粮食精,一款真正的粮食酒不仅需要的粮食量巨大,就连工艺也极其复杂。尤其是酱香型白酒,一斤白酒耗费的粮食是其它香型的好几倍。

仅在粮食成本这一项上,就远不止十几块。所以还能卖到十多块基本可以断定是假酒。

对于酱酒,大家有五斤粮食一斤酒的说法,这种说法虽不严谨,但是也没差多少。

而且还需要制曲,酒曲的比例和酒的比例一般都是1:1,这又是一笔不少的成本。

第三种:有沉淀物的酒

这种酒是我们在看了其外部之后,再来做酒体评估。

如果白酒浑浊,底部有沉淀,那么一定是勾兑酒。真正的粮食酒应该是酒体清亮透明,瓶底干净没有杂质。

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就算是十多块的牛栏山,二锅头都能做到这一点,可见其工艺之简陋。

这三种方法能够让我们规避市面上的大部分假酒劣酒。成本决定价格,大家只要不贪图小便宜,总能挑到满意的白酒。

在白酒的酿造成本中,清香型<浓香型<酱香型,所以清香型的白酒价格最便宜,酱香型白酒价格最贵。

例如清香中经典,黄盖玻汾,常年价格都在50左右,算是清香中的中档产品,口碑好,性价比高。

高于这个价格太多的不划算,因为成本就在那搁着,低于这个价格太多的就要掂量掂量了,是不是勾兑的白酒。

浓香白酒中比较经典的类似于五粮液,泸州老窖,古道江湖1800,五粮液溢价太多,也不是特别划算。而泸州老窖和古道江湖1800价格就要亲民许多,中档产品在100左右。

购买浓香白酒时也可以用这个价格作为参考,十几块的浓香直接过滤,肯定没有。

最后快来说下上面提到的浓香型酒古道江湖1800。都说川酒甲天下,此酒能在四川立足,酒质可见一斑。

产地位于酒乡邛崃,和文君酒是老乡,工艺是经典的“五粮型工艺”,和名酒同步,没有外来添加,纯粮固态发酵,再经过长时间的窖藏和精心勾调方可上市。

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开瓶酒香四溢,入口柔和绵甜,酒体的平衡性把控得很到位,入喉畅快爽净,舒适感很强。包装虽然普通了些,但酒质不亚于盒装名酒。

抿上一口,酒香味在舌头爆开,之后还有一股甘甜味道收尾,让人沉醉其中,难以自拔。

好了,以上就是我们今天聊的全部内容了,你还有哪些鉴别假酒的方法,欢迎评论区留言讨论。