根据湖北省纪委《关于专项整治群众身边腐败和作风问题的总体方案》及县纪委监委关于开展专项整治群众身边腐败和作风问题的工作部署，为进一步推进网络餐饮外卖专项整治活动，加强网络餐饮服务食品安全监管，近日，黄梅县市场监管局联合县电信公司、县商务局、县公安局等四部门制定了《黄梅县网络餐饮食品安全问题专项整治实施方案》，在全县开展网络餐饮食品安全专项行动，严厉打击网络餐饮服务违法违规行为。
一是落实主体责任，增强安全意识。约谈美团外卖、饿了么两家网络餐饮服务第三方平台负责人，进一步落实主体责任，督促平台代理点开展自查自纠，遵守食品安全法律法规，切实提高食品安全保障能力。组织签订《网络订餐平台食品安全承诺书》，督促各平台把好入网审查关、人员配送关、制度记录关、食安封签关等关口，发挥平台优势，“以网管网”，严格落实网络平台食品安全第一责任人责任，切实守住网络订餐“安全门”。指导各平台与入网餐饮服务经营门店签订《食品安全协议书》，明确双方责任。
二是强化过程管理，确保配送规范。要求网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务单位加强对送餐人员的培训和管理，督促送餐人员保持个人卫生、佩戴口罩并做好体温监测登记，使用安全、无害的配送容器，定期进行清洗消毒，不配送未加贴封签或者未用其它方式封装的餐饮食品。
三是开展线下抽查，消除安全隐患。根据平台提供的线上商户信息，对入网餐饮服务提供者进行线下实地抽查，重点检查经营者是否存在实体门店经营地址与营业执照不符的情况，是否存在超范围经营情况，是否真实提供法定代表人或者负责人的信息，是否符合卫生条件要求等。对检查中发现的违法行为从严查处，及时消除安全隐患，确保食品安全。
下一步，黄梅县市场监管局将坚持问题导向，持续加大对网络餐饮食品安全违规违法行为查处力度，以“查处”促“整改”，以“整改”促“规范”，以“规范”促“巩固”，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。
稿源：办公室、城东所
审核：桂定雄