守护师生就餐安全，松江抽检学校食堂及周边食品经营单位

本周，初三学生返校复学，松江区市场监管局对辖区内27所相关学校的食堂开展抽检，保障师生食品安全。

执法人员对学校食堂的防疫措施、环境卫生、采购台账、库存食品以及食品留样等逐一开展检查，要求食堂做好餐饮具的洗消工作，认真执行食品留样制度，坚决杜绝食品安全隐患，防范食物中毒及食源性疾病的发生，并督促学校落实食品安全主体责任，加强学校食堂的规范管理。

执法人员还对校园周边食品经营单位进行了重点检查，包括食品原材料采购、进货查验、索证索票和台账登记制度落实情况，并检查是否存在出售假冒伪劣、有毒有害、过期变质和其他不合格食品情况。

此次专项行动中，执法人员共抽检53批次餐饮具，检查校园周边食品经营单位37户次，发现问题1户次，责令改正1户次。

区市场监管局表示，将进一步推广“互联网+明厨亮灶”应用，推动线上监管常态化，同时结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动和面向未成年人无底线营销食品专项治理行动，加强对校园周边食品经营单位的监督检查力度，全力筑牢校园食品安全防护墙。

文字：梁锋

图片：区市场监管局提供

编辑：杨露 许萍 秦天