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不吃晚饭有三点“收获”,事关健康长寿!早点知道早受益

北青网-北京青年报

2022-06-15 08:56北京

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人是铁饭是钢,晚饭不吃饿得慌!

原本,“一日三餐”是我们习以为常的饮食规律,但近些年来,越来越多的人通过放弃晚饭来“维持健康”。

这样做真的正确吗?

为什么说“不吃晚饭有利长寿”?

近些年来,由于社会的高速发展,大家的生活节奏越来越快,使得越来越多的人只有晚上才有相对宽裕的时间。

对于三餐来说,“早午餐简单吃、晚餐隆重吃”的情况也比比皆是。

而有些人的晚餐习惯并不健康,比如晚餐过量、过油,再加上晚饭后运动减少。

这些因素叠加,一方面会导致肥胖出现,另一方面还可能诱发许多代谢性疾病。

临床上很多患有脂肪肝或心脑血管疾病的慢性病患者,通常就存在晚餐吃得较晚,而且吃得过多、过油腻的现象。

所以,通过一传十,十传百……就误传成了“不吃晚餐好处多,还能长寿”等版本。

事实上,这种说法并没有科学依据,而且它最开始的版本,也只是希望大家能“健康吃晚餐”。

不吃晚饭你会收获什么?

《中国居民膳食指南》推荐的一日三餐能量占比为3∶4∶3,这说明三餐对人体健康起着同样重要的作用。

那么不吃晚饭我们将收获什么呢?

01肠胃坏得快一点

长期不吃晚饭,体内的胆汁、胃酸同样会分泌,但胃里没有可供分解的食物,长此以往,胆汁、胃酸会出现逆流,伤害胃黏膜。

02身体变得胖一点

长期不吃晚饭,人体会根据进食情况进行自动调控,并加强胃肠对早餐和中餐食物的吸收率,降低基础代谢率,反而会出现稍微多吃一点就长胖的问题。

03身材变得差一点

长期不吃晚饭会加速人体的肌肉流失。

对于年轻人来说,肌肉流失会让你损失优美的身材线条。

对于中老年人来说,肌肉流失会引起老年人活动能力下降,同时还不利于血糖、血脂的控制,让身体陷入恶性循环。

健康晚餐怎么吃?

不吃晚餐和不良晚餐习惯都会影响健康,正确的做法是适当、正确地吃,这样才有益于健康和长寿。

01晚餐吃少

若晚餐长期吃的太好、太饱,会加重人体胰岛负担,诱发糖尿病;还会迫使大脑处于兴奋状态,容易造成失眠多梦。

所以,晚餐一般七八分饱即可,如果想要减肥,只吃五分饱也是可以的。

02晚餐吃早

晚餐的时间最好安排在晚上6~7 点,尽量不超过8点。

03晚餐吃全

注意晚餐的合理搭配,种类最好多一点,尽量包含主食(1两)、蔬菜(半斤)、豆类及豆制品、肉类(1两)等食材,荤素兼顾。

进餐时先吃蔬菜,再吃富含优质蛋白的食物和主食,也有利于控制体重。

04晚餐要忌口

晚餐尽量吃得清淡一些,不要太浓汁厚味。

可以适当吃些海产品、瘦肉、蛋类,少吃肥肉、奶油、油炸食品和动物内脏。

此外,一些高粗纤维食物如大量粗粮、韭菜、茼蒿等,不宜在晚餐食用。

05晚餐要吃美

晚餐是夜晚生活的序曲,序曲的好坏,会影响一家人整个晚上的情绪。

晚餐要吃得愉快一点,一些训诫和牢骚放在晚餐后再说吧!

(养生中国)

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