仲夏时节，万物并秀。在河北、山西、宁夏、甘肃，大片的马瑟兰酿酒葡萄生长繁茂，鲜亮的紫红色为夏季注入清新的果香气息。
（金士国际酒庄夏景）
马瑟兰，原产于法国，2001年被引进中国，其酿制的葡萄酒频繁在国内外多场大赛中获奖。例如，由金士国际酒庄所酿造的马瑟兰葡萄酒就在比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、英国Decanter世界葡萄酒大赛、IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛、柏林葡萄酒大奖赛等世界四大葡萄酒顶级赛事上屡屡获得大奖。
如今，中国已经成为仅次于法国的马瑟兰第二大种植国家。在这片广饶的土地上，马瑟兰葡萄酒凭借其突出的优势大放异彩，被不少行业专家、消费者誉为“中国葡萄酒的明日之星”。
别具一格的马瑟兰葡萄酒味道
1961年，法国保罗·特鲁尔教授在朗格多克产区马瑟兰小镇上，用赤霞珠和歌海娜成功培育了一个新品种的酿酒葡萄——马瑟兰。“父母”双方优秀的基因，让马瑟兰拥有了良好的品质：抗病性好、芳香浓郁。
2001年，中国首次引进马瑟兰。实践证明，这种产自于法国的酿酒葡萄非常适宜中国环境，无论是在河北、山西、还是宁夏、甘肃、新疆，都能得到很好的生长，加之其与生俱来的优势，让不少酒庄开始关注这一新品种。
2010年，金士国际酒庄开始栽植马瑟兰，并于2013年确立了马瑟兰发展战略，在碣石山产区首家酿造出马瑟兰单品酒。
（金士国际酒庄葡萄园）
相较于其他葡萄酒品种，马瑟兰葡萄酒果香突出浓郁、酒体轻盈、单宁含量适中、色泽深厚，国内不少行业专家经过反复对比分析，认为马瑟兰的色调、果香、单宁含量、风味都与中国人的口味相适宜，并可与多样化的中餐进行完美搭配。也因此，马瑟兰葡萄酒被赞为“中国人最喜欢的葡萄酒”。
如今，在中国怀来、蓬莱、碣石山等多个葡萄酒产区，马瑟兰被人们广泛种植。在河北，当地高度重视葡萄酒产业的发展，出台了《河北碣石山产区马瑟兰酿酒葡萄栽培技术规程》、《河北碣石山产区马瑟兰葡萄酒标准》，同时，启动了《秦皇岛市碣石山葡萄酒产区保护条例》立法工作，为指导产区葡萄酒产业的科学良性发展制定了标准和规范。
践行马瑟兰发展战略 精益求精酿造美酒
河北昌黎，有着400多年的葡萄种植历史，与法国波尔多同处北纬39°，是公认的酿酒葡萄黄金种植带。中国酒协所认证的首家“中国葡萄酒马瑟兰单一园”——金士国际酒庄就坐落在碣石山下葡萄酒产区核心区域。
（金士国际酒庄里的壁画群）
酒庄坚持以制药的理念，工匠的精神，精益求精酿造一瓶优质安全和独具特色的马瑟兰葡萄酒原酒。每一瓶金士马瑟兰葡萄酒，需历时3—6年，历经6个重要生产环节、71个工序、543项关键质量控制点，在541项质量检测指标全部合格后，方可面世。
在酿酒葡萄基地的管理中，酒庄将中药材种植质量规范（GAP）引入到酿酒葡萄管理当中，尊重自然，遵循风土特色，严格按照酿酒葡萄生物学特性，根据物候期特点，优化制定 41 道酿酒葡萄种植工序，315 项质量控制点，进行标准化种植管理。
在酿酒过程中，酒庄依照原酒风格特点，与来自法国的不同橡木桶厂家，对不同烘烤度、不同纹理和不同桶龄的橡木桶及其桶储时间进行了匹配研究，建立专属马瑟兰葡萄酒的顶级橡木桶配置方案，形成金士国际酒庄独有的马瑟兰原酒与橡木桶精准匹配的核心技术方案。
（金士国际酒庄里的酒窖）
在恒温恒湿的环境中，伴随着舒缓的音乐，马瑟兰葡萄酒与专属橡木桶完美结合，活性物质发生化学和物理变化，使酒液进一步熟化，品质得到升华，铸成金士马瑟兰特有的陈酿风格及品质。
在灌装前，酒庄将达到橡木桶陈酿要求的马瑟兰葡萄酒，通过金士酒庄建立的典型风格、特色风味的精准定向调配技术，完美展现金士马瑟兰葡萄酒独特的风格特色。调配后，进行冷稳、弱化过滤，最后在制药标准万级净化环境下进行灌装，最大限度的保持金士马瑟兰葡萄酒的浓郁风味和典型风格。
上市六年 斩获大奖87枚
日前，金士国际酒庄屡屡传来捷报，其酿制的马瑟兰干红葡萄酒分别在2022年第29届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上获得2枚金奖和2枚银奖，在2022年Decanter世界葡萄酒大赛上获得1枚金奖和2枚铜奖，在2022年IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛上获得2枚银奖和2枚铜奖。
金士马瑟兰葡萄酒所参与的均为世界葡萄酒顶级赛事。其中比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛被誉为“葡萄酒界奥斯卡”，每次评比开始前，组委会都要对评委们进行味觉准备练习，用于品尝协调与校准，再进行品评打分。Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）是世界上最大规模也最具影响力的国际葡萄酒赛事，由来自世界各地的葡萄酒专家，经过严格的盲品，最终评选出奖项。
严苛的标准、顶尖的专家、挑剔的味蕾为葡萄酒爱好者们挑选出了高品质的葡萄美酒，也让金士马瑟兰葡萄酒再次成为关注的焦点。据悉，自2016年上市至今年6月，金士国际酒庄共获得各类国际国内葡萄酒赛事大奖87枚，既展现了中国葡萄酒的品质自信，也让世界领略到来自东方的风格特色。
2016年12月24日，中国国家葡萄与葡萄酒产业体系首席科学家、中国农业大学教授段长青在金士国际酒庄举办的首届马瑟兰新酒节点评时断言：“马瑟兰将会成为中国葡萄酒的国酒”。
敬天敬地敬自然，酿人酿心酿美酒。 金士马瑟兰葡萄酒的细致之美、甘醇之美，正在征服越来越多的葡萄酒爱好者，为消费者带去高品质的美好生活。