每年快到葡萄成熟的季节，白腐病就成为行业的热点话题，每一年都会发生。很多发病严重的园子，眼看着到成熟了，被病害侵袭的果园伤痕累累，果农心里异常沉重。
所以眼看着葡萄成熟，大家更不能掉以轻心，反而要重视田间管理，做好预防措施，让葡萄轻松度过危险期。今天主要来和大家分享如何防治葡萄白腐病，希望能帮助到大家。
一、危害症状
葡萄白腐病主要危害果穗，也可以危害枝蔓和叶片以及叶柄。
如果果穗受害，大多从接近地面的果穗下部开始逐渐向上蔓延，初期穗轴和果柄上产生淡褐色水渍状，边缘不明显的病斑，病部皮层腐烂，手搓皮层容易脱落，病组织有土腥味，随后病斑逐渐向果粒蔓延，导致国粒从基部开始变褐腐烂，病斑不明显。
边缘果粒受害的初期一般容易脱落甚至脱落，果粒表面无明显异常，只是在果柄处形成了一层重病的果园，地面一般落满一层果粒，随着病斑逐渐的扩展，整个果粒会变成褐色，软腐的形状，严重时全穗腐烂。
等到后期果柄逐渐干枯，不脱落的果粒干缩后，成猪肝色浆果挂在蔓上不易脱落。随病情的发展，病果粒及病穗轴表面逐渐密生灰褐色小粒点，粒点上溢出灰白色的黏液；黏液多时使果粒似灰白色腐烂，所以称其为白腐病。
受害严重的果园，园外常常堆满大量的烂果，白腐病发病的时候，叶片受害多，从叶尖边缘开始，初期呈水渍状淡褐色、接近圆形或不规则形斑点。
随后逐渐扩大成近圆形，褐色的大斑，直径多在2厘米以上，并且有同心的轮纹，等到后期病斑干枯一破碎，病叶、保湿病斑逐渐扩大，形成边缘不明显的大斑。在新发展病斑表面散发出很多灰褐色的小粒点，有时候叶柄也可能受到伤害，形成淡褐色腐烂的病斑。
二、病原及发病特点
白腐病是一种高等真菌性病害，病菌主要随病残体在土壤表面和表层越冬，病残体腐烂分解后，会在土壤中腐生1~2年，在各种病残体中以病果最为重要，病果落地后不容易腐烂， 其上覆带病菌可以存活4~5年，在土壤中以表土5厘米深的范围内病菌最多。
另外病菌也在病枝蔓上越冬，越冬的病菌主要通过雨水反溅传播到接近地面的部位，随后在不断向上传播或侵染病枝蔓上越冬的病菌，通过风雨传播危害受害部位发病后产生的病菌孢子，借雨水传播后可以进行多次再侵染。
白腐病病菌主要通过伤口侵入，一切造成伤口的因素，如暴风雨、冰雹、裂果、生长伤等，均可导致病害严重发生。一般在适宜条件下白腐病的潜伏期最短为4天，最长为8天，一般为5~6天。由于该病的潜育期短，再次侵染次数多，所以说白腐病是一种流行性很强的病害。它主要危害葡萄的老部组织，属于葡萄的中后期病害。果实受害较多，多从果粒着色前后或膨大期开始发生，越接近成熟受害越重。
叶片受害主要发生在老叶片上，高温高湿是影响白腐病发病的最主要因素。葡萄出于生长中后期，每一次雨后都会出现一个发病高峰，尤其是在暴风雨或者冰雹后造成大量伤口，病害病害更容易流行。另外果穗距地面越近，发病越早越重。在北方葡萄产区50%以上的白腐病病果，果穗在距地面80厘米以内。
三、防控技术
防止果实受害为主，铲除病菌的来源。阻止病菌向上传播，防止果实受害、喷药、保护果实等措施是白腐病防控的关键。主要有以下几点：
1、加强葡萄园日常管理：增施有机肥和磷、钾、钙肥，培养树势，提高树体的抗病能力。在生长季节及时摘除病果，病叶、病蔓 等，不能使病残体落地，要把病残体集中带到园外烧毁。适当提高结果部位，要及时合理修剪，使果园通风透光，降低环境湿度。鲜食葡萄品种尽量是果穗套袋。
2、铲除越冬病菌：落叶或冬剪后，彻底清除架上架下的各种病残组织，落叶等，集中带到园外销毁，千万不能把病残体埋在园内。春季葡萄上架后发芽前要及时喷施一次30%的戊唑多菌灵悬浮剂300~400倍液，或者41%的甲戊唑醇悬浮剂300~400倍液，这样可以铲除枝蔓附带病菌。
3、防止病菌向上蔓延：发病前10天左右开始，在地面撒施药剂。10天左右一次，一共撒施两次，常用药剂为：50%福美双可湿性粉剂：硫磺粉：石灰粉=1:1:2的混合药粉，混匀后均匀撒施在地面上，每亩每一次撒施混合药粉1~2千克。除此之外，薄膜覆盖架下扑草可以有效防止雨滴反溅，对减轻病害发生效果比较好。
4、及时喷药:在发病前一周左右开始喷药，从果粒开始着色，前5~7天或果粒长大时开始第1次喷药，以后10天左右喷药，一直到采收。套袋的葡萄仅仅在套袋前喷药一次就可以。常用的药剂可以选择50%福美双可湿性粉剂600~800倍液，80%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液等。 不套袋的葡萄采收前一个月内，尽量不要使用代森锰锌，以免它污染果面。
氟硅唑对果面蜡粉有刷除作用，需要谨慎使用。用药的时候必须周到，使整个果穗内外均要着药，也可以使用上述药剂浸蘸果穗，以保证果穗着药均匀。但是要注意药剂的浓度一定不能超标，对于套袋的葡萄套袋前必须使用，上述药剂均匀周到地喷洒果穗一次。