鸡蛋价格行情分析:鸡蛋跌价情绪偏浓,高价区继续下探

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今天全国鸡蛋价格跌价区域增加,跌价情绪偏浓,高价区继续下探,低价区也有小幅下跌,行情情绪低迷,主要是霉蛋对行情的影响,行业所有环节都要考虑防霉措施,确保鸡蛋能够正常流通。

近期鸡蛋走货压力增加,从固定客户拿货数据分析,固定客户拿货数量下降了60%左右,近期走货渠道有些偏差,交易客户向食品加工环节增加,市场流通不是生意问题,是鸡蛋刚上架就出现发霉现象,终端客户和贸易批发客户都只能被动减少销售数量,防霉的措施是少拿货或者不拿货,这个措施无疑是给产区压力增加,只有大家共同想办法解决发霉问题,市场好转需要帮助促销,不能以不拿货来做风控,这样对库存压力增加,导致发霉更多,后市给养殖业的打击可能会更大。

养殖户重点考虑质量提升的做法,这个时候不能出现过多质量问题的鸡蛋,从包装上的改变更要用心,防潮防霉措施必须到位,蛋托要防水防潮,包装强度要想办法增加,包括鸡的疾病要提前预防,鸡舍卫生指标要提升,鸡蛋的清洁度要注意,勤消毒杀菌,尽量减少霉菌增长的环境,如果近期蛋价跌价跌到造蛋成本之下,损失可能会更大,在发霉问题不解决的情况下,还有继续跌价可能,各贸易环节也要可以考虑恒温和杀菌仓库,确保鸡蛋流通没有压力。

从老弱病残的老鸡看,蛋价如果掉到造蛋成本之下,这些鸡很难生存,生存不了不是亏不起,是鸡蛋质量差无人敢收购的折磨难熬,是因质量差而库存,因库存而质量更差的恶性循环,被逼无奈的心慌而选择淘汰,这就是近期很多480天左右的老鸡出现淘汰的原因,连续掉价让本来就难卖的老鸡蛋压力更大而选择的淘汰,淘汰也是给行业让路,没有质量差的影响市场好转也会更快,每个环节都需要互相助力,不能让恶性循环更恶性。

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在天气和蔬菜的影响下,短期蛋价依然有继续下跌的风险,全国大面积低于造蛋成本的可能性很大,天气热和小品种鸡给中小蛋更是雪上加霜的环境,终端卖价看似很高,而按斤卖的中小码也很难有更高的卖价,养殖行业进入黎明前的黑暗期,虽然全国产销区以及终端库存都不多,全国蛋价还是可能会陆续进入跌价局面,只有减少霉菌生长才能改变蛋价僵局,需要各环节齐心协力改变霉局,跌价越快、幅度越大止跌越早,预计好转需要到20号以后。 行情分享仅供参考,不作任何参考依据!