现今白酒界,当真竞争激烈,提到白酒,大家第一个想到的便是“川贵”二地。

贵州茅台以一己之力,拉动了全省GDP,根据相关数据可知,茅台股价总市值稳定在1.78万亿元,而贵州省在2019年全省GDP才1.67万亿元,可以说,茅台已经成为贵州省的支柱企业。

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而四川,美酒如云,呈现百花齐放的局面。

早年第五届全国评酒大会上评出的中国十七个“中国名酒”,川酒占6个(五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴大曲、沱牌曲酒),名副其实的“美酒窝”。

不过,早年间,白酒市场可不是这样的境遇,名酒地域相对分散,比如陕西的西凤酒,山西的汾老大,河南的宋河粮液,还有大湖南的武陵酒。

今天主讲的是大湖南的武陵酒。

这款酒属于传统经典的酱香型白酒,它以川南地区种植的小红梁为原料,大曲坤沙工艺酿造,期间过程繁杂,后续蒸馏取酒,陈放勾调,开瓶具有“酱香、醇甜香、窖低香”等多重酒香,深受老酒民喜爱。

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曾经:3胜茅台,强势入选中国名酒,真是“青出于蓝胜于蓝”

上世纪60年代的时候,茅台只给湖南提供1000斤的接待专用酒,根本就不够用,因此,湖南常德酒厂,就派人前去茅台酒厂,学习技术,随后学有所成,酿出了细腻优雅的“武陵酒”。

武陵酒虽然师出茅台,但是其品质一点不比茅台差,常年关注武陵酒的人会发现,它曾3次在正式场合胜过茅台:

第一次:1981全国评酒大会,武陵酒以92.18,以高出的0.54分,险胜茅台。

第二次:1989年第5届全国评酒大会,武陵酒荣获酱酒评比第一,高于同届的茅台、郎酒等其他酱酒。

第三次:2015年,在白酒万人盲测上,武陵酒以61%的认可率,远胜过认可率39%的茅台酒。

(注:这场规模,有公证监督,共100071人参与测试)

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现今:命运多舛,因经营不善,导致跌落神坛,偏居一隅无人问

在外行人看来,酒质如此之佳,有资本,必定会一飞冲天,深受人们的喜爱,但是武陵酒却没有把握住机会,反而因为自己内部的经营不善,使得现今走出湖南,很少有人知道,真可惜。

当年,武陵酒,为宣传自己也做出了很大的举措,1999年,与湘泉酒业合作,风光过一段时间, 此时,泸州老窖横插一刀,收购武陵酒的股份,并打造出新品“幽雅酱香”系列酒,但最终以失败告终。

再后来,又辗转跟联想、衡水老白干合作,最近两年,经过经营,才稍有起色,被少部分行家知道。

纵观武陵酒的发展史,笔者认为:

①单有酒质,无品牌发展战略,最终发展不会很快,不会被大众所知。

这点跟最近风靡全网的君中元私藏酒很像!此酒,酿造人乃曾传政,师承酱酒之父李兴发,从原料,到工艺,层层把关,与飞天保持一致,1年成酒后,还要再陈放6年之久,酒质上乘,开瓶爆香!抿一口醇厚细腻,让人欲罢不能。

但酒厂负责人前期太执拗,只想专心酒质,认为“酒香不怕巷深”,好酒终会被人知道,但他却跟武陵酒一样,忽略了品牌建设,酒友喝不到,也是白搭。

②单有酒质,无品牌发展战略,虽短期不会被大众所知,但必定能长久发展。

武陵酒,虽然前些年的发展路子坎坷,但是其酒质不俗,即使不出名,但深受老酒客的喜爱,频频回头,屹立不倒,这点君中元倒也很相似。

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不过,我认为,只要酒质足够好,真心为老百姓考虑,就一定不会被埋没。

再加上,现今酱酒热“高烧不退”,如果这种“空有酒质无宣传”的酒水,通过转变战略,站在这块跳板上,终究一天会突破困境,会遇到它自己的伯乐,最终深入人心,您说呢?湖南又1名酒陨落,曾3胜茅台入选中国名酒,如今偏居一隅无人问津

现今白酒界,当真竞争激烈,提到白酒,大家第一个想到的便是“川贵”二地。

贵州茅台以一己之力,拉动了全省GDP,根据相关数据可知,茅台股价总市值稳定在1.78万亿元,而贵州省在2019年全省GDP才1.67万亿元,可以说,茅台已经成为贵州省的支柱企业。

而四川,美酒如云,呈现百花齐放的局面。

早年第五届全国评酒大会上评出的中国十七个“中国名酒”,川酒占6个(五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴大曲、沱牌曲酒),名副其实的“美酒窝”。

不过,早年间,白酒市场可不是这样的境遇,名酒地域相对分散,比如陕西的西凤酒,山西的汾老大,河南的宋河粮液,还有大湖南的武陵酒。

今天主讲的是大湖南的武陵酒。

这款酒属于传统经典的酱香型白酒,它以川南地区种植的小红梁为原料,大曲坤沙工艺酿造,期间过程繁杂,后续蒸馏取酒,陈放勾调,开瓶具有“酱香、醇甜香、窖低香”等多重酒香,深受老酒民喜爱。

曾经:3胜茅台,强势入选中国名酒,真是“青出于蓝胜于蓝”

上世纪60年代的时候,茅台只给湖南提供1000斤的接待专用酒,根本就不够用,因此,湖南常德酒厂,就派人前去茅台酒厂,学习技术,随后学有所成,酿出了细腻优雅的“武陵酒”。

武陵酒虽然师出茅台,但是其品质一点不比茅台差,常年关注武陵酒的人会发现,它曾3次在正式场合胜过茅台:

第一次:1981全国评酒大会,武陵酒以92.18,以高出的0.54分,险胜茅台。

第二次:1989年第5届全国评酒大会,武陵酒荣获酱酒评比第一,高于同届的茅台、郎酒等其他酱酒。

第三次:2015年,在白酒万人盲测上,武陵酒以61%的认可率,远胜过认可率39%的茅台酒。

(注:这场规模,有公证监督,共100071人参与测试)

现今:命运多舛,因经营不善,导致跌落神坛,偏居一隅无人问

在外行人看来,酒质如此之佳,有资本,必定会一飞冲天,深受人们的喜爱,但是武陵酒却没有把握住机会,反而因为自己内部的经营不善,使得现今走出湖南,很少有人知道,真可惜。

当年,武陵酒,为宣传自己也做出了很大的举措,1999年,与湘泉酒业合作,风光过一段时间, 此时,泸州老窖横插一刀,收购武陵酒的股份,并打造出新品“幽雅酱香”系列酒,但最终以失败告终。

再后来,又辗转跟联想、衡水老白干合作,最近两年,经过经营,才稍有起色,被少部分行家知道。

纵观武陵酒的发展史,笔者认为:

①单有酒质,无品牌发展战略,最终发展不会很快,不会被大众所知。

这点跟最近风靡全网的君中元私藏酒很像!此酒,酿造人乃曾传政,师承酱酒之父李兴发,从原料,到工艺,层层把关,与飞天保持一致,1年成酒后,还要再陈放6年之久,酒质上乘,开瓶爆香!抿一口醇厚细腻,让人欲罢不能。

但酒厂负责人前期太执拗,只想专心酒质,认为“酒香不怕巷深”,好酒终会被人知道,但他却跟武陵酒一样,忽略了品牌建设,酒友喝不到,也是白搭。

②单有酒质,无品牌发展战略,虽短期不会被大众所知,但必定能长久发展。

武陵酒,虽然前些年的发展路子坎坷,但是其酒质不俗,即使不出名,但深受老酒客的喜爱,频频回头,屹立不倒,这点君中元倒也很相似。

不过,我认为,只要酒质足够好,真心为老百姓考虑,就一定不会被埋没。

再加上,现今酱酒热“高烧不退”,如果这种“空有酒质无宣传”的酒水,通过转变战略,站在这块跳板上,终究一天会突破困境,会遇到它自己的伯乐,最终深入人心,您说呢?