苦瓜作为普通常见的蔬菜很常见，在我国有长时间的播种历史，不过现在的年轻人都不会做，所以说平时购买食用的次数并不多。
而且这几年随着种植技术与种子的不断更新迭代，苦瓜的口味也开始向多元化发展，苦瓜的食用价值非常的高，尤其是夏季食用清凉解暑。
一般在农村家庭来说，种植苦瓜是非常简单的，随便在空闲的地方就可以种植，一般家庭是不会大面积种植的，但是我国烹饪技术非常的多，苦瓜在农村有很多种做法，清炒或者凉拌作为常见。
苦瓜的种植技术存在着很大争议，尤其是在整枝和不整枝的问题，存在这样的问题其实就是规模化种植与个人散户种植的差距。所占的角度不同看待这个问题的方向也会存在一定的看法。
不分枝：主要是村民家庭种植的情况居多，其主要还是因为农民不会过多地考虑其价值，大多是自家食用，对生长的大小和形状完全没有要求，甚至有很多在很小的时候就会食用，这就是农民自身家庭种植的优势所在。
分枝：主要是大面积种植的农户会经常剪枝，他们认为这样做的好处能够更好地利用营养，更有利于结果后期快速生长，最终还是要为商业价值考虑，如果数量占有优势，个头生长不大的话就不会卖得好价钱。
所以说两者所占的角度是有很大差异的，最主要是种植的目的不同才会有这样的异议，不过两者都是有一定道理的，但是到底该如何做呢？今天就来帮大家分享一下苦瓜种植要不要整枝！
从科学的角度来说，对于整枝问题比较科学的说法是分蔓和多蔓两种，两种不同的说法主要还是站在最终销售的目的来说的，在这里是指针对规模化种植的方式来说：
双蔓式
如今无论什么时候都可以吃到反季的瓜果蔬菜，即便是冬季都可以种植在暖棚里，而高产更是要考虑进去，而且在规模上的种植，密度的考虑更是很重要，还要把后期的湿度考虑进去。
双蔓式一般是由主枝引入上架之后，在多余的枝蔓中选择一个强壮的作为留蔓，每个藤蔓上面只留2-5个座果，成型之后在打顶把所以的营养都留做挂果的生长。
这样做的好处能够避免对于的枝蔓瓜果分走营养，还能增加光照和透气性，主要还是在特殊的瓜果蔬菜的种植。
多蔓式
这样的种植方式大多是用于应季种植的作物为主，苦瓜的种植藤蔓的生长是很快速的，多蔓式也不是任其随意生长，相比双蔓式要多一些藤蔓，不过要跟品种有很大的关系。
同时要根据实际的情况来选择留的藤蔓数量，在生长期间人工干预的情况会比较多一些，会根据实际情况来判定。
上空下方式
这种方式主要是在家庭种植的情况会比较多一些，初期会对瓜苗引上支架，大多数情况枝蔓下部极少会生长瓜果。
同时更不用考虑挂果质量和数量多少的问题，更多的时候会全部留下来。
总结：
瓜果的种植还要考虑很多实际情况，比如说季节、气候、品种等因素，无论是自家种植还是规模化的种植，农民都有很深的经验了，所以说这些都只是科学家在实验室里总结出来的。