谁控制了石油，谁就控制了所有国家；谁控制了粮食，谁就控制了全人类。
--基辛格
2022年5月21日，英国《经济学家》杂志发表了《即将来临的粮食灾难》的封面文章，文中惊呼战争、瘟疫、气候三大危险因素叠加，一场席卷全球的粮食危机已经迫在眉睫。
文章指出，俄罗斯和乌克兰占全球小麦交易量的28%、全球大麦交易量的29%、全球玉米交易量的15%、全球葵花籽油交易量的75%。在黎巴嫩和突尼斯进口的谷物中，俄罗斯和乌克兰约占一半；而在利比亚和埃及，这个数字高达三分之二。乌克兰出口的粮食所能提供的卡路里足以养活4亿人。
自俄乌战争爆发以来，已有23个国家宣布对食品出口实行严格限制，这些国家占全球粮食贸易的10%。同时，全球超过五分之一的化肥出口受到限制。如果粮食贸易停止，一场大饥荒就会接踵而至。
无独有偶，最近许多国际组织也频繁发出粮食危机的预警。
世界粮食计划署警告称，人类或将面临“二战后最大的粮食危机”。
联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯5月18日断言，未来几个月有可能出现“全球粮食短缺”，而粮食危机可能持续若干年。
世界银行发布报告，食品价格每上涨一个百分点，全球就将有1000万人陷入极端贫困。全世界约35%的人口以小麦为主粮，多达26个国家超过50%的小麦供应依赖俄罗斯和乌克兰。全球因主粮价格暴涨已经使高达16亿人面临粮食匮乏，2.5亿人濒临饥饿的边缘。如果俄乌战争久拖不决，那么还会有数亿人陷入贫困。饥饿将导致许多国家出现政治动荡、社会冲突，甚至爆发内战。
不仅仅是俄乌战争严重影响了世界粮食贸易，气候异常也加重了世界粮食生产的困境。
甚至在战争爆发前，世界粮食计划署就已经发出了警告，2022年将是粮食供应难熬的一年。最大的小麦生产国中国表示，由于降雨导致去年小麦推迟播种，这一季小麦的产量可能是有史以来最差的；世界第二大小麦生产国印度今年遭遇了极端高温，农业生产被重创；今年春季，美国小麦产量最高的堪萨斯州遭遇了严重干旱，美国冬小麦的产量预计将下降25%以上，而春小麦则遭遇了洪水冲击，占美国春小麦产量一半的北达科他州在播种期即将结束之际，只完成了播种面积的49%，美国北部的春小麦播种面积将跌到有史以来的最低水平。美国农业部5月报告显示，今年全球小麦产量下降已成定局。
然而，这还不是问题的全部。
全球粮食生产还面临能源价格暴涨、运输成本大增、化肥短缺、农药短缺、种子短缺等一系列困境。同时，粮食消费的结构也有待调整，目前全球谷物的13%被用于牲畜的干饲料，10%的谷物被用于生产生物燃料，18%的植物油被用于生产生物柴油。不过，结构调整非短期能实现，而且还意味着粮食价格可能趋缓，但肉类和能源价格将进一步上涨。
另外，全球粮食贸易的高度垄断也是粮食危机的根源之一。
全球粮食四大巨头美国独占三家，它们与全球化工和种业巨头进行跨界合作，通过向发展中国家输出缺乏繁育能力的种子，和与种子相配套的化肥、农药、农机，并提供融资和约定价格收购等策略，逐步垄断了世界农业生产的关键供应链，控制了全球粮食市场80%的交易量，攫取了世界粮食生产的主要利润。
在历次粮食危机中，跨国粮食巨头凭借全球垄断地位和雄厚的资本实力，在粮食期货市场上呼风唤雨、高倍杠杆套利，疯狂收割各国的粮食财富，同时，它们还在资本市场上狂赚股价“红利”，仅仅在今年头4个月里，巨头们的股价就暴涨了40-50%，今年预期利润飙升幅度甚至高达80%！
在1973年和2008年两次粮价暴涨潮中，国际粮食巨头都是超级大赢家，2022年估计也不例外。