痛风症的病人最头疼的事情就是食物就在面前，可是他们却不愿意吃，因为他们担心吃了太多的嘌呤物质会导致身体不适。马铃薯是一种一年到头的常见蔬菜，深受人们喜爱。接下来，陈博士将为您介绍。
1、痛风病人能否吃马铃薯
陈院长首先要告诉各位，患有痛风者可以食用马铃薯。痛风是因为高尿酸血症导致的结晶性关节炎，因此在痛风的急性发作期间要多食用含嘌呤较少的食品。在痛风的间隙和长期的患者，多食用高嘌呤的食品，多摄入高嘌呤的食品。马铃薯是一种含嘌呤较少的食品，100克马铃薯只含5毫克的嘌呤，因此，不管在什么时候，都可以食用马铃薯。另外，马铃薯是碱性的，可以帮助病人的身体康复。但是要记住，并非全部都是吃马铃薯、薯片等，也不要吃高卡路里的东西，比如吃一些高卡路里的食物。
2、马铃薯的益处
马铃薯是一种很普通的植物，具有很高的营养和保健作用。马铃薯中的主要成份是淀粉，还可以补充一些维生素和矿物质。马铃薯不仅可以延缓老化，还可以减轻体重，因为马铃薯的油脂含量仅为0.1%，在任何一种食品中都是最少的，对皮肤也有很好的保养和保养。另外，马铃薯具有健脾利湿、改善胃肠蠕动的功效，对于高血压病、高脂血症、关节疼痛、冠心病等也具有良好的疗效。另外，马铃薯还有消炎活血消炎的功效。结论：马铃薯是一种低嘌呤的食物，是一种碱性的食品，可以让痛风的人吃，但是对于痛风病人来说，最好不要吃油炸土豆、薯片等高卡路里的东西。另外，马铃薯富含多种营养物质，具有抗衰老、减肥、抗高血压等功效。
痛风人群，坚持2件事，防止痛风
1、营养补充
日常生活中我们除了要做到少吃嘌呤值高的食物外，还必需多吃一些多效苷，多效苷是一种多效营养物质，其中富含的虫草素、软骨胶原蛋白、茯苓、姜黄、栀子等多种中草药提取物可通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。长期补充可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风病程的作用。 除了痛风人群可以多补充多效苷，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也可以补充多效苷，不仅能够预防痛风的形成，同时还可以在关节处形成保护膜，增加关节强度和灵活度，预防一系列因尿酸过高而产生的疾病。
注意补充水分
一天至少要饮2公升的水量。多饮少尿，多尿有助于排出体内的尿酸，从而减少体内的尿酸。但是，如果是有肾功能障碍，就不要多饮水，尽量少饮水。在无法确定自己应该喝的水量的情况下，可以去找大夫，让他按照自己的建议喝水，这是最安全的办法。