三杯酒罢归家去,留得猪头碍塞人。从古至今,猪肉便是餐桌上非常受欢迎的食物。人们饲养猪的历史也已经非常悠久,猪的形象在人们心中也是根深蒂固。
人们认为猪的形象是丑陋的,不仅长得龇牙咧嘴还臭气熏天, 一身的赘肉让它们看上去蠢笨至极 ,而且它们的习性懒惰,住所脏乱不堪,所以一直以来,猪都是辱骂人的代名词。
而如今却出现了一些健壮如牛的猪,它们仿佛是去了健身房深造,一身的腱子肉让人不忍直视,让我们来看看吧。
01 我国从古至今就钟爱猪肉
我国历史上,曾经有过禁杀牛的历史,也一直在鼓励饲养猪,所以吃猪肉便成了传统,长时间下来,人们也就形成了统一的味蕾,喜欢了猪肉的味道。我国吃掉了全球一半的猪肉。
猪一直是六畜之首,自古以来,我国农村的家家户户都会有养猪的习惯。在农业时代, 猪是所有家庭最常吃的肉 ,也是我国百姓获得肉食蛋白的主要来源。根据官方数据显示,我国每年的猪肉产量比牛羊肉高出近十倍,我国是猪肉生产和消费的大国。
有相关营养学专家根据实验结果公布, 猪肉产销量排名第一是有原因的 ,主要是因为饲养猪会比较方便,而且养猪对于环境和技术并没有太多的局限性。
饲养牛羊的话,需要非常多的养殖经验,并且对于居住环境也有非常多的要求,所以寻常百姓家几乎都会养猪,猪什么都吃,而且比较懒,吃的很容易转化为肉,体重长得会非常快。养殖成本也会比较低。
并且,我国人认为猪肉的肉质比较香。 而且猪肉的脂肪含量也比较高 ,脂肪对于贫苦的年代来说是非常重要的物质能量,可以让人有饱腹感,并且让人们维持体重和营养能量。
而且猪肉非常符合汉族人的口味,这就直接带动了猪肉的消费量。猪肉吃多了也不会让人上火。这是因为猪肉的饱和脂肪比较多,而且猪肉中有很多的脂肪酸和油酸,脂肪的质量非常好。
02 史上最强壮的猪健壮如牛
在网上有这样一组照片,就是一群长着肌肉的猪,它们各个 身 壮如牛,非常健壮如同在健身房中苦练过的青壮年。
很多人质疑这些照片的真假,但是细心网友发现这并非假的图片, 而是在柬埔寨的一个饲养场拍摄的真实 猪 ,它们经历了什么有了这样发达的肌肉呢?难道是它们天天被迫运动健身吗?
其实,并不是这样,这些猪就是这样的品种,就是肌肉猪,它们的肉质非常美味,并且有很高的瘦肉含量。虽然这些猪可以卖上很高的价钱,但是并不是所有饲养场主都喜欢饲养。
这是因为这种品种的猪属于基因变异的品种,他们非常不容易繁衍后代,而且对于饲养的要求还需要探索和琢磨,并非和普通猪一样容易饲养。
而很多人都很好奇这样的猪肉会不会好吃, 都希望可以尝一尝这种肉质 ,不过这个品种的猪肉还不允许出售,所以我们也是只能观赏一下。
有人网友还担心这样健壮的猪会不会很难管理,在抓捕的时候一定会废九牛二虎之力,而且这样的猪会不会和其他的猪窜种,然后又生育出来其他的猪,被流到了猪肉市场,然后被人们吃点,危害人们的健康。
其实,这样的担忧是非常有必要的,毕竟一个新品种它到底有哪些营养价值,又有哪些危害,都是不可预测和估计的,想要知道一定要经过一段的时间实验,让我们来看看专家怎么说吧。
03 这样的变异肌肉猪还不允许销售
这样的肌肉猪属于转基因技术培育出来的,也是基因工程技术。简单来说就是通过对基因人工分离,然后再把基因进行重组,让生物有更好的基因形状表现。
通过重新加工生物体的基因,可以屏蔽掉一些不好的基因,让生物成为我们想要的形状。利用生物技术能够创造出我们想要的生育表现。
转基因技术可以应用到植物和动物上,目前很多农作物已经很好 的 利用了这项技术, 而且也十分广泛,能够在种植的过程中,有更高的产量, 并且转基因农作物还有大豆、玉米等等,蔬菜方面有小麦和油菜等等。
利用转基因技术,可以拓展种植面积,并且有更好的亩产量,转基因技术方面的研究,一般是 在 用在农作物上,目前也有很多微生物转基因技术。这些转基因技术都对人体无害,并且日常生活中,我们也经常会食用这些转基因食物。
有明确的研究证明转基因植物的优良特性,这些植物有很高的产量,并且营养价值也非常高,人们可以更加方便地种植和运输。目前, 专家认为转基因的动物也对人体无害 ,并且也可以如同植物一般有更好的表现。
04 结语
这批猪能否成为未来人们经常食用的食物? 宇宙万物都有其各自的运行规律 ,不仅仅是花草树木,也不仅仅是老虎猴子,既然存在就有其必然性,很多动物都在随着时间进化,而用科学技术去干涉他们的进化是否又合理?
既然人类的存在是合理的,那么人类用科学技术去进行的科学实验,进行基因改良,其实也是合理的,只不过在这条充满未知的道路上,一定要谨慎,不要打开潘多拉的盒子。
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