做可乐鸡翅时，加可乐直接烧？学会这样做，鸡翅更亮泽入味

做可乐鸡翅时，加可乐直接烧？学会这样做，鸡翅更亮泽入味

今天下午提前下班，明天又要过周末了，所以趁着时间还早，带着孩子去逛了趟超市，买了点生活用品，孩子呢挑选了些零食，最后去了食材去，买了点青菜还有肉。临走的时候遇到一位小朋友吵着说要吃可乐鸡翅，我家孩子听到也被勾起了馋虫，所以又倒回去买了点鸡翅和几瓶可乐，今晚上的主要任务就是给孩子做这道可乐鸡翅解解馋。

可乐是小孩子很喜欢喝的饮料，鸡翅也是小孩子很爱吃的食材，这两种食材放在一起做成美食，可谓是色香味俱全，就连一些年轻人也喜爱的不得了呢。可乐鸡翅好吃，但是去饭店里吃太麻烦了，并且花钱也不少，所以有不少吃货朋友都陆续开始尝试自己在家做呢，毕竟这道可乐鸡翅的做法还是很简单的，大多数的人都是可以学会的。

可乐鸡翅的做法虽然简单，但是也是需要掌握小技巧的，要不然为什么有的人做的可乐鸡翅色泽红亮还入味好吃，而有的人做的可乐鸡翅发黑还发苦呢。今天呢，小编就和大家分享做可乐鸡翅好吃的做法，并且需要注意的小技巧，希望大家看完能够起到帮助的作用。做可乐鸡翅时，不要直接倒可乐，学会这样做，鸡翅更亮泽入味。【可乐鸡翅】

所需食材：鸡翅、可乐、料酒、生抽、啤酒、食盐、葱、姜、食用油步骤一：鸡翅放入清水中洗干净，葱剥皮洗干净切片，姜去皮洗干净切片。步骤二：锅内添冷水烧开，然后倒入鸡翅焯水，差不多2分钟，捞出鸡翅控水备用。步骤三：用刀在鸡翅上面划几刀，放在碗中，放入葱片、姜片，继续倒入适量料酒搅拌均匀腌制15分钟。

步骤四：起锅热油，油熟后放入鸡翅，中小火慢煎，直到鸡翅呈现金黄色，倒入适量生抽、食盐翻炒均匀上色。步骤五：然后往锅内倒入适量可乐和啤酒搅拌均匀，继续熬煮5-10分钟，等到鸡翅变熟，最后大火收汁，即可盛出食用。

感谢阅读，点个关注再走呗~