农家大锅灶、乡村露营地、地标美食展、乡村振兴论坛……今天（6月3日）下午到晚间，“苏韵乡情与宁乡约”中国（六合）地标美食嘉年华活动，在南京市六合区马鞍街道泥桥村隆重举行，各式各样的活动精彩纷呈，现场热闹非凡。市民游客们在这里，品味夏日乡村的魅力，欢声笑语共度佳节。
在农家大锅灶活动区，孩子们在家长的带领下，开始动手洗菜、切菜，尝试做起了各式各样的农家小菜。青椒土豆丝、西红柿炒蛋、芹菜炒干丝……升腾的灶火、简单的菜品，让孩子们脸上露出了喜悦的微笑，劳动让自己做的菜吃起来格外香甜。
顾先生今天带着一家四口来到这里，他说，除了享受家庭温馨，还在这里感受到了田园野趣，整个人都放松了不少。更重要的是，两个儿子在乡村大灶学会了炒菜。
“教育部现在也要求孩子要有烧饭的技能。通过这样的活动，自己和孩子的交流多了，家庭氛围也更和谐。孩子在做菜时，懂得了做饭并不轻松，也会体谅爸爸妈妈的辛苦，增加家庭责任感。”顾先生十分欣慰地告诉记者。
“夏月枇杷黄似桔，年年新果第一批。”在地标美食展区，六合的地道美食和特产，比如大圣水芹、猪头肉、龙池鲫鱼、活珠子等，吸引了许多游客前往试吃购买。
展区售卖农产品的村民纷纷表示，村里一批网红民宿最近全部完成改造，吸引了不少人气：“以前泥泞的小路铺上了石板，公共厕所和停车场崭新敞亮，池塘里种上了净化水质的植物，环境变美了不少，我们的日子也越过越有劲了。”
泥桥村书记郭其中介绍，马鞍泥桥民宿项目作为2022年农业农村重大项目，总投资1000万元，利用当地村民原有房屋，改造升级建设民宿，并结合当地生态禀赋和产业优势，发展产业融合休闲农业新业态。
“每户农房租金年均约为4万元，10年租期到期后，房子带装修一起归还农房所有者，村民每年还能免费入住民宿15天。”郭其中告诉记者。
活动现场，由茉莉六合和南京市六合区农业电子商务发展协会牵头的六合区乡村振兴研学社，联合江苏省品牌学会乡村振兴工作委员会在六合泥桥挂牌成立N19乡村振兴（六合）研学活动基地。该基地目前已逐步演变为以三农为主题的小型专家研讨会模式，旨在构建三农及乡村振兴领域产学研共享平台，探讨农村一二三产融合之路，为乡村振兴出谋献策。
记者了解到，本次嘉年华活动由江苏省农业农村厅指导，南京市农业农村局、六合区农业农村局共同主办，六合区马鞍街道办事处、茉莉六合（南京）农业发展有限公司承办。六合区也正在通过多方探索和努力，逐步走出一条集观赏、娱乐、教育、康养于一体的农旅融合发展新路径，让更多的人感受到乡村的“烟火气”。
（来源：江苏新闻广播/孙昕 编辑/高若婷）