糖尿病患者可不可以吃红薯呢?

因为现在很多市面上都有红薯,再比如说路边摊有烤红薯的,味道非常吸引人。

烤红薯它属于一个主食类的食物,非常好吃,但是对于血糖患者来说,要根据血糖情况来进行判断。

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对于血糖波动大,或者是血糖不稳定的朋友,不建议马上吃红薯。

红薯升糖指数相对比较大,大约为76,属于高糖分的食物,但是相对于米饭来说,米饭的升糖大概是87,相对米饭,红薯升糖指数稍微小一点。

但是对于红薯来说,它相对于一些其他的食物像叶类蔬菜啊,黄瓜瓜果类蔬菜来的,它属于一个高升糖的食物,所以大家不能把红薯当作零食或者是蔬菜之类的食物,放肆的去吃。

吃红薯的话,对于糖尿病人来说,就是要和米饭一样作为主食吃,你吃了红薯,就减少当天吃米饭的量,这样才能够帮我们更好地控制血糖。

关于吃红薯是升高血糖还是降低血糖,这个问题其实很好回答。

任何食物吃了之后都有一定的升高血糖的作用,只是在范围内而已,而我们吃食物都会有一定程度的升高血糖,只要合理的搭配可以帮我们控制在合理范围内,所以大家一定要重视起来。

吃了红薯确实会升高血糖,没有任何一种食物它是有降血糖的作用,只是升高的程度不同,只要在我们可控制的范围内就可以了。

另外红薯因为升糖指数并不是特别低,所以对于血糖不稳定的患者,不要大量进食红薯。

当然,大家可以把它作为主食来食用,红薯中除了有淀粉之外,还有很多的胡萝卜素,果胶,纤维素等等,营养还是非常丰富的。

需要注意一下量,控制好量,不要吃太多,控制在200-300克以内,就是也就是我们平常推荐的主食的量就行了,然后搭配的话,搭配的话,其实就和米饭一样,搭配一些蔬菜肉类吃就可以.

另外,红薯就是替代主食,对于高血糖的患者来说,不能当零食吃。大家想吃吃零食就选一些小黄瓜之类的做零食就行了。

烹饪红薯的方式选择蒸红薯就行了,然后不要吃什么薯片,油炸的红薯片。油炸的食物不利于我们的血糖控制,也不利于血管健康。

日常生活中,除了红薯可以替代主食之外,一些根茎类的蔬菜,比如说土豆、莲藕、山药,还有粗粮,杂粮类的,比如说玉米、大豆,还有莲子等等,都是可以适量的替代主食食用的。

生活中我们将糖尿病人的主食多样化,可以帮我们更好地控制血糖。

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红薯它有很多品种,比如说白色的红薯,还有红色的红薯,还有紫薯,不论哪一种红薯的话,它都属于淀粉含量比较高的食物,大家要根据自己的情况选择就可以了,总而言之替代主食吃就行了,注意控制好量。

大家注意在餐前餐后做血糖监测,日常要按时作息,按时三餐,吃好早餐,按时监测血糖,将血糖控制在合理的范围内。

听医生的建议合理用药,不要私自停药,坚持运动,饭后半小时坚持运动,这样也利于控制血糖。

血糖要综合控制,才能够降低到平稳的一个范围内。

大家不要纠结在降血糖这个点,要纠结的在于怎么将血糖控制稳定,只要稳定的血糖范围,才能够更好的预防并发症的发生。