骨质疏松是一种常见的代谢性骨病,他主要是随着年龄的不断增大导致钙流失,使骨缝变得越来越大。

这种疾病它的发病与年龄是有一定关系的,也会逐渐影响老年人的生活质量,在2006年,我国60岁以上的老年人,骨质疏松率为36%,也就是说10个人当中将近有四例患有骨质疏松人群。

男性发病率大约在23%左右,女性发病率大约在50%左右,骨质疏松出现时,可能让人慢慢的出现行动不便,但随着他的情况越来越严重,导致骨折情况出现。

我国因为骨质疏松,导致骨骼的人群已经高达了220万人,其中脊椎骨体骨折患者在110万人,盆骨部位骨折在35万人。

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原来喝“骨头汤”并不补钙?真正补钙的这4种食物,你或还不知道

大骨头里面含有很多营养物质,但是想通过喝大骨头汤来补钙,这种方式是不可取的,因为他就是经过高温烹煮,也无法把盖子从骨头当中溶解出来,所以说对于补钙这一说法并没有太大的作用。

骨头当中的钙元素结合很紧密,钙的吸收率会比较差,而且骨头里的骨髓当中含钙量也非常的低,所以说常喝骨头汤对补钙来说是没有任何的好处的。

大骨头在经过长时间烹煮之后会产生大量的嘌呤,让人可能会产生痛风的疾病。

真正补钙的这4种食物,你或还不知道

鱼、虾等各种水产品

生活当中有许许多多的食物,比如虾,小鱼,贝壳等等这些食物当中含有优质的钙元素都是比较丰富的。

工比例这方面来看,一般100克左右的水产品当中基本含钙质能够达到1200毫克,而最低的也有500毫克,这些水产品当中含有很多的钙元素,更有利于人体吸收,所以说补钙效果是非常明显的。

产品当中含有的脂肪相对比较来说少一点,而且各种营养物质,包括蛋白质维生素等等,含量是极其高的,人体经常摄入这些营养物质时,就能够增强人的免疫力,停的钙质。

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燕麦

知道燕麦相信大部分人并不陌生,它也是,我们是生活当中最常见的一种食物,里面还有大量的膳食纤维和优质蛋白成分约占总,重钙营养约占营养素的42.1%。

像处在成长期的青少年少儿或是需要高营养的老年人来说,每天喝一杯燕麦片来补充体内营养物质,不仅能够让自己提高抵抗力,还能够促进骨骼的生长,帮助老年人预防骨质疏松的出现。

奶制品

奶制品是一种非常常见补钙的食物,而且也是钙元素的主要来源之一,牛奶当中的钙元素极易被人体所消化与吸收,天喝,而大约250毫升就能够为人体补充一天的钙量所需。

据测量100克牛奶当中大概有100毫克的钙元素,常喝奶制品就是补钙的最佳首选,千万不要忽视哦。

绿叶菜

生活当中与蔬菜的颜色都是不一样的,有发黄的,有发白的,有发绿的,像一些绿叶蔬菜当中含有的氮元素是比较高的,基本上100克当中就含有100毫克的钙。

所以想要补钙,大家可以在平时的绿色蔬菜当中进行食补,像我们常见的菠菜当中含有大量草酸,大家在烹饪之前一定要用水调一下,这样能够去除它的草酸,更有助于钙元素的吸收与利用。