新城区市场监管局联合教育局对韩森寨辖区学校开展双随机检查

为进一步扎实推进“守查保”专项行动，全面规范辖区中小学、幼儿园食堂餐饮服务加工经营行为，结合西安市新城区市场监督管理局关于“守查保”的实施方案和当前的跨部门“双随机”监督检查工作，5月24日，新城区市场监管局联合新城区教育局对韩森寨辖区学校、幼儿园开展跨部门“双随机”检查工作。

检查中，联合检查组重点对校园食品安全信息公示情况、食品安全管理制度落实情况、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处置及“互联网+明厨亮灶”建设等方面进行检查。对在检查过程中发现的个别学校食堂从业人员戴首饰、留指甲；荤素刀具、案板混放等问题，执法人员现场下达《责令整改通知书》，要求立即进行整改。

最后，联合检查组要求各被检查学校，对存在问题要进一步强化食品安全底线思维，严格落实各项管理制度和安全措施，加强校园食品安全全链条全过程动态管理，继续完善好各类台账资料与硬件设施，持续开展从业人员教育培训和应急演练，及时与辖区市场监管、教育部门灵通安全管理信息，合力提升校园食品安全管理整体水平。