【央媒看宛】南阳理工学院张仲景国医国药学院食品工厂设计大赛落幕

日前，为期一周的南阳理工学院张仲景国医国药学院食品工厂设计大赛落下帷幕。

本次大赛以食品加工生产为主题进行工厂设计，包括市场需求调研、生产工艺论证与设计、工厂车间与设备布置、人员安排及经济核算等内容，着重强调“求真务实、学以致用”理念，力求项目各个环节经得起论证和推敲，能够解决当地食品加工生产行业发展中的实际问题，最大可能技术落地、产业孵化。

经过激烈角逐，4支队伍在小组赛中胜出，闯入决赛。在决赛中，张仲景国医国药学院学生宋乾华带领的团队险胜该学院学生李红岩带领的团队，荣获冠军。该学院学生桑垚柯和李冰雁带领的团队并列季军。

本次大赛以赛促教、以赛促学，进一步增强学生的工程实践能力，激发学生的创造意识和创新精神，持续提高了该专业人才培养质量。（文 王小军 王宜迪）

来源：中央广电总台国际在线

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