“大粮仓”也开始自保了，全球粮食危机一触即发？近日，全球第二大小麦生产国的印度，突然宣布将禁止小麦出口，分析指出，这也使得全球粮食供应紧张的局面愈发严峻。
据路透社报道，印度方面已经宣布，考虑到粮食安全风险，接下来将禁止所有小麦对外出口。近日，印度政府对外贸易总干事签署了一份关于禁止小麦出口的文件，值得一提的是，其措辞非常紧迫，简言之就是“受多种因素影响，导致全球小麦暴涨，因此印度政府准备禁止小麦出口”。
要知道，在本月早些时候，一位印度消费事务、食品和公共分配部的高级官员曾表示，印度不打算限制小麦出口。就在月初，在印度总理莫迪访问德国期间，就曾对印度侨民承诺，“每当人类面临危机时，印度都会提出解决方案。”还表示，印度农民已经“挺身而出”为世界提供食物。
受俄乌局势的影响，全球粮食危机和能源危机正在威胁着越来越多的贫困国家。尤其是小麦，自俄乌冲突爆发之后，全球小麦买家就将作为全球第二大小麦出口国的印度视为“救命稻草”，希望印度能弥补小麦供应缺口。
如今，印度突然宣布不再出口小麦，七国集团（G7）农业部长也立即对印度“禁止小麦出口”的决定发出谴责。
德国联邦食品和农业部长杰姆·厄兹代米尔在记者会上公开表示，若所有国家都开始实施出口限制或是关闭市场，将会进一步使粮食危机恶化。
那么，为何印度突然要禁止小麦出口？
首先是自然灾害的影响，今年3-5月南亚的高温严重影响了印度的小麦产量，更让印度政府对未来粮食减产充满担忧。此前世界气象组织和印度气象部门都对印度的“超级高温”发出预警。更可怕的是，今年5月，印度某些地区的最高气温甚至高达50摄氏度——达到了近122年以来的最高值。
据报道，高温天气严重打击到了印度的主要小麦种植区，与正常收成时相比小麦产量足足下降了60%。
其次是受印度国内通胀高企的影响，粮食价格上涨明显。根据印度政府公布的最新数据显示，印度4月消费者价格指数（CPI）已上升至7.79%，该国国内通胀已飙升至近8年以来的最高水平，而不断上涨的食品价格也令政策制定者感到非常担忧。
最后，俄乌冲突导致国际粮食价格大幅上涨，也是印度临时禁止小麦出口的原因之一。在印度对外贸易总局的文件中曾指出，国际粮食价格上涨已经威胁到印度及周边国家的粮食安全。据悉，在过去的两个月时间里，印度小麦出口商已经签订了约400万吨小麦合同，甚至接近上一财年小麦出口总量的60%。
值得庆幸的是，为了防止粮食危机的发生，我国早在多年以前就已经开始囤粮了。据报道，我国粮食库存处于历史高位，保供稳价的物质基础非常扎实。小麦和稻谷两大口粮库存占比超过70%，可以说“中国人的口粮绝对安全”。
想必，常年与中国作比较的印媒在看到这一消息后，也要不禁感慨一句“中国太有先见之明了！”