新酒饮企业江小白近日传出大幅裁员消息，多位即将离职的江小白员工今日证实，公司的确正在进行大规模裁员。此前网上曾有消息指出，江小白公司将从目前3000人裁到2000人，裁员幅度或超过30%。针对上述裁员人数，江小白公司目前并未做出回应。
两年内再次传出大规模裁员
有江小白离职员工指出，此次裁员是2021裁员风波后的新一轮裁员，岗位涵盖生产、销售、品牌和运营等，裁员人数约占到公司总人数的30%。
据悉，早在2021年年初江小白就曾闹过裁员风波。有原本即将入职江小白的人士透露：“年前还在面试，说好年后发offer，结果年后HC就冻结了，当时觉得不对劲。没过几天面试我的人也纷纷离职了。”还有知情人士透露，2021年春节后，江小白裁退了整个北京公关团队，仅留下1人处理公关事务。
针对上述大规模裁员的消息，江小白创始人陶石泉也现身辟谣称，公司总部在重庆，负责对外沟通的部门也以重庆办公为主，北京的办公室是没有人事招聘部门的外派机构。最近北京办公室确有几位同事离职，但这样的人员调动流转对任何一家企业来讲都属于正常的现象，裁撤整体部门一说言过其实。“江小白今年没有任何事业部和部门有裁撤的计划”。
业绩大幅下滑或是此轮裁员主因
公开资料显示，江小白公司成立于2010年，凭借出色的营销文案精准定位年轻消费人群，自创立第二年便录得5000万营收。在2012年到2014年间，其业绩复合增长率超过了五粮液、水井坊、舍得等多家知名白酒企业。到2015年凭借贴着“扎心文案”的“表达瓶”迅速出圈，并吸引高瓴、IDG、天图投资等一众明星投资机构青睐，短短几年做到了川渝两地小酒行业领先品牌。
2018年江小白营收破20亿，年销售1000万箱白酒，2019年成立7年之际，其年合并销售额近30亿达到巅峰。产品价格上，同样容量的江小白八年间涨幅超50%，目前江小白主打产品售价在20元一瓶（100ml）左右。
在其发展过程中，“玩情怀”、“酒难喝”等相关争议从未停止。江小白创始人陶石泉也曾提到，江小白给市场留下的“只会写文案”的早期印象，既是企业的骄傲，也是隐痛。2020年爆发的新冠疫情成为重创江小白业绩的“最后一根稻草”。自2020年起，江小白就未再披露业绩数据及融资数据，相较于前几年的高频营销，近几年江小白在白酒行业也基本没有了声音。
据媒体报道，江小白在2020年销量大不如前，原本的上市计划也暂时搁浅；2020年的那轮融资，江小白的估值并不高，资本基本上是以“抄底价格”注入。2021年江小白还曾因为销量不佳公开向消费者求助。江小白创始人陶石泉在接受媒体采访时透露，“江小白受新冠疫情影响巨大，去年2月份销售额创历史新低，为了努力恢复经营，和实现‘每年陪伴10亿人次的小心情’的愿景，公司向广大消费者寻求帮助。”
据自媒体正观报道，2020年江小白销售增长陷入停滞。一位江小白的省级总代理透露，去年全年江小白的出货量只有一万五千件左右，但其他品牌的光瓶酒可以卖到八到十万箱，江小白的这个销量只是省级代理一个季度的销量。“在国内，江小白只在河北、北京、天津这些高消费区域，以及江西、湖南、重庆等南方区域销量高，但在山东大部分地区就看不到这个酒”。
上述经销商还透露，江小白公司的销售利润主要是来自经销商，一个是经销商的代理费30万到50万不等，还要有5到10万的保证金，而且江小白还有销量任务，达不到任务就要扣保证金。“如果没有充足的渠道，这个产品做起来的几率为零，光瓶酒的利润空间本来就小，销量慢的原因主要还是零售价太高，而零售价在20元左右的光瓶酒的产品种类太多，主流白酒的客户都是买500毫升的，100毫升的全靠年轻人购买。还有主要是酒水酒质，很多地方都不认这个产品，就是酒精酒“。
江小白产品品质限制了其市场空间
据悉，随着江小白走红后，主要的白酒企业品牌也都陆续推出了青春小酒产品，包括泸州老窖的泸小二、洋河股份的洋小二、山西汾酒的闹他小酒、五粮液歪嘴等，这些小瓶酒容量大多在100到125毫升，售价在20到50元左右。相比江小白创立初期竞争对手寥寥无几，现如今的白酒市场江小白的竞品加起来多达数十种。
毫无疑问江小白的市场空间正在被挤压，数据显示，国内的小酒赛道目前仅有约300亿元市场规划，清香型小曲赛道也只占据中国白酒市场15%的份额，发展空间有限。
但产品本身也限制了江小白向其他主流白酒赛道扩张的意图。受产品品质影响，江小白也一直无法进入名酒扎堆的中高端白酒市场，江小白老板陶石泉曾公开表示，正式宴请的主流市场、礼品的主流市场、高端的主流市场，“我们江小白做不了也不想做”。
据网易财经报道，在2020年新冠疫情爆发后，江小白所在的光瓶酒市场中已经呈现两极分化趋势，低端光瓶酒规模在逐步萎缩。而江小白既难以突破价格天花板，品质口感与传统白酒相比也略输一筹，这就造成了其销售量停滞不前。
网上有消费者表示，年轻人因为营销等渠道接触到江小白并选择品尝，但不少顾客却对其口感不太满意并最终选择弃饮。这就造成江小白的用户留存率不高，影响销量持续增长。
知名食品行业分析师朱丹蓬早前表示，江小白过去的优势在于，在品牌营销上的文字创意，但是江小白的文创的新意过去之后，消费者关注的还是白酒的核心——也就是口感。
白酒业界人士也普遍认为，江小白的营销模式主要依靠创意吸粉，靠着文案和广告引发用户的情感共鸣，而不是靠江小白的产品。如何让用户将关注点对准产品，由对外在“包装”的喜爱，转化为对产品的深度认可，是江小白将要面临的核心问题。
在此背景下，江小白近几年也努力以多元化自救，推出了水果味高梁酒“果立方”和青梅酒“梅见”，其中“果立方”销售额突破1亿，然而小基数新品仍未能拉动主线产品疲软所致的业绩下滑。据网易财经报道，天猫旗舰店中，基数小的新品“梅见”月销量超2000笔，而主线产品江小白的月销仅为300多笔。