上海一垃圾桶里捡到几百斤肉？后续→

近日，网络上流传的一段标称出自“水电工张师傅”的视频显示，有人在长寿路常德路路口一带的湿垃圾桶内捡到四五百斤肉，带回附近的工地后晾晒，准备食用。

据相关媒体报道

这些肉来自当地的一家熟食店

是该店废弃的变质食材

万万没想到被人捡到并打算食用

据该店相关负责人介绍，5月10日起，该店员工陆续到店，开始准备复工复产；5月15日，店员对冰柜等设施设备进行检查，发现部分食品已经或疑似变质。因为商场垃圾房还没开放，就把这些肉扔到了离店最近的路边垃圾桶，大概有40多只鸡、20多只鸭子、100斤猪肉。

视频截图

根据《食品安全法实施条例》，食品生产经营者未按规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行标示或者存放，或者未及时对上述食品采取无害化处理、销毁等措施并如实记录的，将受到相应处罚。

该经营者处置“问题食品”的方式是否符合相关法律法规的规定？

经调查，5月15日，该店发现部分冰柜有跳闸问题，可能导致冰柜内肉品因贮藏温度达不到要求而变质。

当天，该店决定将跳闸冰柜内的肉品丢弃，但因疫情封控原因，该店所在大厦的垃圾房没有开放，于是店员将肉丢在最近的垃圾桶内，并不知晓此后会被附近的工人捡回。

截至记者发稿时，该店已从工地工人处追回丢弃的肉品，并涂色、消毒，在储存的包装袋外贴上警示标语“变质食品 禁止食用”，暂存店内，等待垃圾车上门收运。

来源：解放日报-上观新闻

编辑：昭月

责编：李杉

审核：赖婷

终审：卢红梅

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