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守护“饭碗”的对决!打破美国垄断局面,千亿市场重新握在手中

风眠竹下

2022-05-23 20:02广西

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粮食是民之根本,所以粮食安全发展牵动着每个人的心,身处大环境的我们或许并没感受到,全球正在经历一场粮食危机!有12个国家、7亿人将面临粮食短缺问题,解决粮食安全迫在眉睫。

而对我们来说除了要守住饭碗,还上演了一场粮食保卫战,这场战争的主角就是“鸡肉”。中国四十年以来一直在进口白羽鸡鸡肉,终于有一天,我们不用再进口了!这场守护饭碗的对决,中国赢的很漂亮。

一、被进口白羽鸡“支配”

鸡肉是老百姓餐桌上常见的食品,味道鲜美,也深受健身人士的热爱。以前大家在吃鸡肉的时候一定会幻想到小时候在养鸡场的场景。但没想到吧,以前市面上卖的鸡肉大多都不是“国产”鸡,而是都来自外国,我们这些年吃的都是“进口货”呀!

有人疑问了,鸡肉有必要进口吗,自己养的鸡不就行?黄羽鸡在本土也算是优质鸡,但人外有人天外有天。美国的白羽鸡不仅抗病和成活率要强于黄羽鸡,还省粮、长得快。白羽鸡凭借这一优势迅速风靡全球,成了种鸡中的“战斗鸡”,谁不想养成本低高回报的产品呢?

于是乎白羽鸡也就顺其自然地进入了中国的市场,并且在很长一段时间已经到了垄断的地步。在进口的期间,美国从来没跟中国签订正式合同,一直以来全凭美国单方控制,直到圣农的出现,国内的鸡肉市场终于有着落了。

二、垄断被打破美国急了

这一切都要从圣农养殖培育白羽鸡说起。其实在白羽鸡进入中国市场后,就有人也想要培育一样的,就不可以不用进口了,但因为实施困难,最后不了了之。2019年,美国粮食资本巨头甚至追来养殖基地,警告圣农,为什么呢,因为他们听说圣农在培养白羽鸡种鸡。

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这也是美方千里迢迢“追”到圣农家门口的原因。如果圣农真的培养出了白羽鸡,这意味着中国不用再去进口他们的白羽鸡了,美国将失去很大的一块市场,严重影响到了美国的利益。不过阻挠也没用,圣农还真的培育出来了原种鸡。

三、傅光明的养鸡人生

中国有那么多养鸡企业,但只有圣农做到了突破,在一众养殖企业、食品公司里脱颖而出,所以完全可以说圣农是一匹黑马。除了实力和财力,我们更不能忽视的是傅光明本人的决心毅力和圣农自上到下的团结与配合。

原种鸡的成功培育离不开傅光明的努力参与,为此,他付出了大半辈子。傅光明是兵团出身,在退役以后被分配到了国企,没多久就接任了一个养鸡场,自此扎根在了养殖里,那年他三十岁。

最开始圣农只是一家小养鸡场,后来越做越大,在90年代就已经和餐饮合作了。但是傅光明知道,虽然企业做大了但仍需要进口,中国的养鸡企业不能一直依赖进口,所以他下定决心开始了原种鸡的培育。

培育的过程是很难的,他带着科研团队扎根研究,钱不够了,自掏腰包,全心全意只为培育中国人自己的优质种鸡。在禽流感和美方威胁的双重压力下,傅光明也没有低头。最后历经重重困难,终于在2019年研制出了不劣于国外种鸡的原种鸡,打赢了这场鸡肉守卫战。

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圣农的成功也给国内的各大企业开了个好头我,不要害怕困难,不要仰仗依赖,要懂得自己创造价值。美国白羽鸡曾经占据了中国97%的市场份额,在美国看来中国鸡肉断供只是他们抬抬手的事。但国内已经有了自己的白羽鸡,圣农掌握了千亿市场。

2020年,圣农养鸡的产能突破了5亿,成为了亚洲最大的白羽鸡全产业链生产企业,这也是全世界唯一一家有着健全养鸡配套产业链的企业。据数据显示,圣农2021年营业收入144.78亿元,净利润4.48亿。

总结

中国打赢了这场粮食保卫战,美国进口鸡也在逐渐淡出中国人的餐桌。有句俗话叫吃人嘴软,拿人手短,所以自力更生是个绝对的褒义词。我国是人口大国,粮食安全牵一发而动全身,夺回国内肉鸡的市场具有里程碑的意义。希望国内的企业都可以向圣农学习,创造自己的价值。

最后想问大家的是:你知道餐桌上的鸡肉都是来自于哪里吗?国内原种鸡和进口白羽鸡存在什么区别?

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