余杭,历史深邃,文化绵邈
千百年来的岁月
孕育了繁花似锦的生活
以及数不尽的美食
周末时光,一起去寻味余杭吧!
传统风味、网红美食,这里都有!
走进余杭的农家,这里不仅有旖旎壮丽的自然风光、热情好客的农家主人,更能尝尝他们亲手做的一桌好菜。
在青山环绕、绿竹簇拥的百丈,有一家宝藏餐馆——竹城土菜馆。鼻尖还在回味飘然而至的香气,脚步不觉已然迈将进去。
超棒的柠檬鸡爪、酒酿老鸭、酱爆螺蛳、红烧小溪鱼、霸王别姬等肉食,还有不同种类的炒菜,好吃程度堪称一绝。竹城土菜馆,馆如其名。隐逸于竹城,用美食留人。
美味不仅仅是在餐馆里面,身边不经意的物件也能成为料理食材的工具。百丈先民做饭时就地取材,砍下竹筒,将泡好的米装入其内,放在火上烧烤烹饪,这就诞生了竹筒饭。
在百丈的异想竹家,你可以和伙伴们一起在主人的指导下,砍下一根竹子,做起百丈特色竹筒饭。剥开竹皮,米饭被竹膜包裹,米粒香软可口,清香扑鼻,堪称一绝。
在中泰街道中桥村的山峦中,五十亩的山头群峦叠翠,好似在一处与世隔绝之地占山为王。这里坐落着山谷,藏着山谷演绎农庄。
少了城市的浊气风尘,少了喧嚣,没有匆忙追赶的进度,取而代之的是这里清新香甜的空气。喝茶、住宿,尝一尝农家饭,吃上一份土鸡煲,慢村的悠哉时光就尽在其中了。
端午将至,粽子是家家户户都会准备的美味。在余杭,有许多极具当地特色的粽子,每个种类的粽子都有自己独特的味道。
黄湖传统的“琥珀棕”,也叫“灰汤粽”,不加蜜枣,也不塞鲜肉,最大的特点是它糯米的原汁原味,吃起来香味更浓,更有韧性,而且不易积食、好消化。快来黄湖尝尝!
在余杭的年轻人中,下午茶也渐渐成为了一种潮流和风尚。挑选一个阳光明媚的下午,坐在窗边静静享受精致可口的美食,生活的情调和仪式感便在此浮现。
在奥克斯中心皇冠假日酒店,摩登时尚的大堂酒廊可让你饱览中央公园的自然风光与城市繁华景致。
超大的落地窗让光线肆意洒入,再点上一份精致时尚的主题下午茶,美好生活就是如此。
在万豪行政公寓,不妨点上一份广式点心。晶莹剔透的水晶虾饺、多滋多味的柠檬酸辣凤爪,还有肠粉、烧麦等精致点心,让你度过一段美美的时光。
在长乐林场边的不是居·林,在山风和树木之间品尝一份“林间沐风”下午茶。甜而不腻的精致糕点搭配特色茶饮和咖啡,正适合放空身心,偷得浮生半日闲。
良玉邻家大酒店
良玉邻家大酒店
地址 | 余杭区良渚街道荀山村河口塘39号
电话 | 18268185917
特色菜品
白切献鸡、稻草扎肉、家烧三角鳊鱼、橄榄菜河虾等
窑山大院
窑山大院
地址 | 余杭区瓶窑镇瓶窑老街5幢2层78-14号
电话 | 15925924810
特色菜品
过桥牛肉,全聚德烤鸭、特色臭鳜鱼、黄鱼烧年糕、古窑牛肉、三思顺行等
美与院彩虹农家饭店
美与院彩虹农家饭店
地址 | 余杭区瓶窑镇窑北村前村畈6号
电话 | 17706431717
特色菜品
开运甲鱼煲、一品臭鳜鱼、船家泡菜、窑北桃花鸡、美院酱鸭、塘山蹄霸等
茧驿站酒店
茧驿站酒店
地址 | 余杭区径山镇金桥路12号
电话 | 13817578885
特色菜品
茶香虾、八珍鱼头皇、私房鸭等
来源:余杭文旅