央广网潮州5月22日消息（记者张胜强）清煮韩江水，悦品凤凰茶。21日，2022年“国际茶日”中国主场活动在广东潮州开幕。活动期间，潮州牌坊街上摆起“潮·工夫茶宴”，人流交织，茶香四溢。

潮州牌坊街上，市民依此坐下体验“潮·工夫茶宴”（央广网记者 张胜强摄）

千年工夫茶道，千年文化古城。茶道文化和古城文化的交相辉映、茶叶产业和现代经济的融合发展，使潮州这座历史文化名城绽放出时代魅力、展现出全新活力。

潮州牌坊街上茶香四溢（央广网记者 张胜强摄）

作为国家历史文化名城，潮州不仅是凤凰单丛茶的原产地、中国工夫茶的重要传承地，也是国内外不可多得的集茶叶、茶器具、茶食品生产、茶旅融合为一体的茶文化胜地。

市民在体验工夫茶（央广网记者 张胜强摄）

穿上古装的小女孩正在喝工夫茶（央广网记者 张胜强摄）

依托起源于唐、兴盛于宋的凤凰单丛茶文化，以及1.5万株百年以上的古茶树，“潮州工夫茶艺”成功入选了国家级非物质文化遗产名录，凤凰单丛茶文化系统获评“中国重要农业文化遗产”。

当前，潮州通过实施总投资50亿元的凤凰山茶旅走廊项目，已建成省级茶叶产业园、专业镇、专业村100多个，茶叶种植面积达23万亩，初制茶产值超过64亿元，带动就业超过50万人。

趁着周末，一家人坐下来喝茶闲聊（央广网记者 张胜强摄）

现场还有主播为网络观众介绍潮州工夫茶（央广网记者 张胜强摄）

近年来，潮州先后获评“全国十大魅力茶乡”“中国最美茶园”，凤凰单丛茶区域公共品牌先后列入首批“中泰3+5”、“中欧”地理标志互认互保产品目录，使得潮州工夫茶这一“中华文化瑰宝”正加快走向世界。

接下来，潮州将坚持茶产业发展与传承发扬传统文化相融合，广泛开展茶文化交流活动，挖掘粤茶品牌文化的独特价值，努力讲好粤茶故事，更好地向全世界展现中国茶的魅力、彰显中国茶乡的活力。