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一、5月9日-5月15日，猪价上涨，振幅收窄
第19周（5月9日-5月15日），山东省肥猪和猪肉价格继续回升，仔猪价格连续上调。据对全省26个集贸市场价格定点监测，第19周末全省肥猪出栏均价为15.26元/公斤，同比降低20.89%，环比回升1.94%；猪肉均价为27.03元/公斤，同比降低26.27%，环比回升1.43%。
本周仔猪价格连续6周反弹。据省畜牧总站监测，截至第19周末，山东省仔猪价格为33.93元/公斤，同比降低58.73%，环比升高6.30%。进入5月之后气温快速升高，补栏仔猪成活率高，多数规模场普遍看好下半年行情，于近期购入仔猪育肥有望享受三四季度猪价上涨带来的红利，加之目前外购仔猪成本仍略低于自产成本，外采仔猪育肥可以起到很好的对冲成本作用，提升养殖户补栏积极性，进而推动仔猪价格明显回升。
伴随猪价反弹，行业亏损幅度逐步收窄。本周猪粮比价为5.24：1，同比回落20.73%，环比回升1.55%，生猪养殖效益亏损额度收缩。监测数据显示，目前自繁自养亏损均值约在240元/头，外购仔猪养殖亏损值约在50元/头，逐步接近盈亏平衡线，养殖端压力略有减小。
政策促动有力拉动了猪价回升。5月份国家发展改革委连续两次启动中央储备冻猪肉收储，分别是5月13日开展第七批中央储备冻猪肉收储和5月20日开展第八批中央储备冻猪肉收储，收储量各是4万吨，合计收储量为8万吨。收储政策托市效果显现，生猪及猪肉价格持续向暖。
目前整体生猪养殖行业仍处于亏损阶段，后续产能去化或仍将持续。后市来看，5月出栏总量有所减少，到下旬时期，市场供应面或出现偏紧，加之端午节临近，再次推动猪价上涨。但行业生猪供给压力仍相对显著，不确定因素依然存在，5月行业仍处于头均亏损状态，仍将有部分劣势产能退出。建议养殖场（户）合理安排生产经营决策，保持能繁母猪产能总体稳定、不过度淘汰，又要顺势出栏肥猪，不盲目压栏。
二、5月9日-5月15日，鸡蛋价格继续下行
第19周，山东省鸡蛋价格继续回落下行。本周，山东省鸡蛋销售平均价格为10.49元/公斤，同比升高11.71%，环比下降1.59%。就全省监测的26个价格县来看，目前山东省最高价为12.00元/公斤，最低价为9.80元/公斤。蛋雏鸡价格平稳，第19周为3.23元/只，同比降低2.42%，环比持平。
进入5月，随着气温逐渐升高，鸡蛋各环节的储存难度增加，当前多地急需消化库存，贸易商加快出货节奏，减少存货，蛋价承压回调，预计五月下旬蛋价或将呈震荡下行走势。
三、5月9日-5月15日，鸡肉价格继续下调
第19周，本周商品代肉雏鸡价格回落，鸡肉价格继续下行。截至第19周末，山东省肉雏鸡均价为2.40元/羽，同比降低42.99%，环比回落13.04%，其中最高价地区是桓台、蓬莱、临朐、青州、肥城、文登和无棣，为3.00元/羽，最低区域价格在莘县为0.60元/羽。
目前随着交通运输逐步恢复正常，肉鸡出栏量开始回升，但是餐饮方面还没有得到有效恢复，终端消费难以支撑白羽鸡产品价格，鸡价出现回落。据监测，鸡肉市场交易量周环比降低0.48%。需求不振压制鸡肉价格回升，截至19周鸡肉市场销售均价为18.07元/公斤，同比降低0.44%，环比回落0.55%。
后市来看，随着肉鸡需求逐步回暖，加之饲料成本仍维持高位，在一定程度上对鸡肉价格形成支撑，预计5月下旬肉鸡价格存在上涨动力。
此外，美、法两国禽流感疫情仍在蔓延，一方面后期若美国封关落地，引种端将明显收缩，给产业链各环节，尤其上游鸡苗价格带来有力支撑；另外，目前美国鸡肉价格大幅上涨，美国作为全球最大的鸡肉生产国之一，鸡肉价格对全球价格具有指导意义，或将带动国内鸡肉价格上涨。
四、5月9日-5月15日，玉米上行，豆粕回落
第19周，玉米价格持续升高，豆粕价格继续回落，小麦麸下调。截至19周末，玉米价格为2.91元/公斤，同比降低0.34%，环比升高0.34%；豆粕价格为4.46元/公斤，同比升高22.19%，环比降低2.19%；小麦麸价格向下调整，为2.44元/公斤，同比升高14.55%，环比降低0.41%。
第19周，生猪、蛋鸡配合料价格回落，肉鸡配合料价格企稳。本周育肥猪配合饲料价格为3.76元/公斤，同比升高9.62%，环比降低0.27%；肉鸡配合料价格为4.04元/公斤，同比升高11.91%，环比持平；蛋鸡配合料为3.44元/公斤，同比升高8.86%，环比降低0.29%。
来源：山东省畜牧总站 、网络
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